Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous ma découverte du Pass-écobio.
Il s’agit d’un beau livret qui recense les commerçants du Haut Rhin qui privilégie les produits bio ou qui ont une démarche éco-responsable.

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous ma petite expérience de béta testeuse du Gooker. Vous vous dites surement mais c’est quoi ce Gooker ?
C’est un nouveau four d’extérieur à feu de bois made-in-France et plus précisément d’Alsace. Il permet une cuisson rapide et savoureuse de différents plats tels que : pizzas, tartes flambées, pains, tajine, plats mijotés, grillades, desserts…..
En été comme en hiver vous pouvez profiter tout le temps du four et régaler votre famille ainsi que vos amis.
Le four au moment de l’allumage :

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la tarte aux mirabelles, un fruit très présent chez moi en Alsace. C’est une petite prune ronde, de couleur jaune, au goût plus délicat qu’une simple prune. En version tarte, la finesse du fruit se marie très bien avec le côté croustillant de la pâte, un vrai délice.

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