Archives mensuelles : avril 2010

Crumble aux épices

Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose un délicieux crumble aux épices, une découverte pour moi grâce au site “Pomme d’ambre” qui propose des sachets tout dosé prêt à l’emploi chose qui facilite énormément la préparation. Ce crumble était très bon et bien parfumé.

crumble

crumble fraises

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Boulettes de Thon aux Légumes

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse entrée à base de thon et de légumes sous forme de petites boulettes croustillante de l’extérieur et bien moelleuse de l’intérieur, n’hésitez pas à tester vos enfants vont adorer.

boulettes de thoncroquette de thon

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Tajine de Viande aux Pruneaux

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette familiale, le célèbre tajine de viande aux pruneaux, un plat de fêtes et de réceptions marocaine. Un tajine qui réuni un mélange de saveurs, avec le goût unique du safran la douceur de la cannelle pour une note sucrée salée absolument magnifique.
Dans la recette, j’ai choisi une viande de veau, mais vous pouvez très bien réaliser ce tajine avec de l’agneau ou du bœuf.
tajine de pruneaux Continuer la lecture