Archives mensuelles : août 2010

Crêpes Marocaines à la Farine de blé complet

Bonjour,
Après une petite pause de vacances c’est avec grand plaisir que je vous retrouve.Tout d’abord je voulais souhaiter un bon ramadan à toutes les personnes qui le font. Les prochains jours je vais partager avec vous quelques recettes de ce mois sacré.

Aujourd’hui c’est la recette des Msemens, c’est des crêpes marocaines bien feuilletées qu’on accompagne de beurre fondu et de miel, d’habitude elles sont faites à base de farine blanche et de semoule comme ici, mais cette fois j’ai voulu testé une nouvelle recette à base de farine de blé qu’une amie a partagé sur son blog ici (merci beaucoup pour le partage) et franchement je ne regrette pas cet essai, elles étaient très délicieuses et ça change des crêpes traditionnelles d’autant plus que la farine de blé et très riche et beaucoup plus nutritive.

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