Archives mensuelles : novembre 2012

Terrine de Saumon aux Crevettes

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de terrine aux crevettes et saumon frais, un duo très savoureux qui marche très bien. vous pouvez préparer cette recette en version individuelle, avec une petite salade elle sera peut être dans vos menus pour les repas de fête qui approchent.

Continuer la lecture

Pancakes aux petits suisses

Bonjour,
Je commence la semaine avec une  délicieuse recette  de Pancakes. L’originalité de la recette c’est la base de petits suisses qui apporte une légèreté et un moelleux…idéal pour un petit déjeuner du dimanche matin.

Continuer la lecture

Manalas les petits bonhommes Alsacien

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Manalas (appelé aussi Meneles) ce qui signifie petit bonhomme en alsacien, c’est un pain brioché sous forme de bonhomme que l’on trouve dans presque toutes les boulangeries alsacienne en cette période de l’année.

manalas Continuer la lecture

Gâteau aux pépites de chocolat

Bonjour,
C’est Mercredi jour des enfants, j’ai l’habitude de faire participer mon fils pour la préparation du goûter et aujourd’hui j’ai choisie de faire une recette Demarle, un gâteau très simple à préparer et qui plait beaucoup aux petits…et aux grands aussi.

Appelé gâteau du weekend (je ne sais pas pourquoi d’ailleurs…), il est à base de pépites de chocolat et de jus d’orange que vous pouvez aussi remplacer par du jus de citron c’est très bon aussi.

gateau du weekend demarle

Continuer la lecture

Tarte aux Poires Amandine

Bonjour,
Je commence la semaine avec un classique indémodable, la tarte aux poires amandine, une tarte à la fois simple à réaliser et très bonne à déguster, ici la pâte brisée est faite maison (c’est meilleur en goût) mais vous pouvez aussi réaliser la recette avec un rouleau de pâte brisée du commerce.

tarte poire amandine

Continuer la lecture

Ce n’était qu’un au revoir !

Bonjour,

photo
Après une longue absence je suis heureuse de vous informer que je reprends la rédaction de billet à partir de ce mois.
En effet c’est un peu plus d’une année de silence. Cette année était riche en émotions : une grossesse difficile, la perte de mon papa, l’accouchement… L’arrivée de mon nouveau bébé d’amour m’a permise de prendre du recul et remettre de l’ordre dans mes idées.
Aujourd’hui je me sens prête pour recommencer à me faire plaisir en réalisant des nouvelles recettes et en les partageant avec vous sur le blog.
Je vous remercie pour vos visites ainsi que pour vos messages d’encouragement, ça m’a beaucoup aidé et ça m’a fait énormément plaisir.
Pour toutes celles qui m’ont posé des questions par rapport à certaines recettes,  j’essayerai de répondre dans les prochains jours.
A très vite mes amies.
Ps: n’hésitez pas à rejoindre la page Facebook du blog, prochainement un jeux concours sera organisé sur la page !