Archives mensuelles : juillet 2013

Produits Melfor

Bonjour,
Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de recevoir un beau colis de la part de la société Melfor.
Melfor propose une gamme de  vinaigre, de miel et d’infusion de plantes qui s’utilise comme un vinaigre, pour les salades et les plats les plus subtils.
Je sens que les prochains jours ça va être salade a fond 🙂

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La Brioche Butchy

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la Butchy, une brioche d’origine allemande très légère avec une mie filante à souhait. Elle peut être fourrée soit de confiture, pâte d’amande ou de pâte à tartiner. Personnellement, j’ai choisi de la laisser nature tout en la parfumant de fleur d’oranger.

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Tajine Zitoune

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous une spécialité algérienne à travers la recette de ce tajine aux olives. Un délicieux tajine composé de viande, de champignons et d’olives, le tout relevé par une pointe de citron confits ce qui donne au plat toute sa saveur.
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