juillet


16/07/2013

Batbout – Pain marocain cuit à la poêle

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Batbouts, un pain à base de semoule et cuits à la poêle. Il se déguste nature pour […]
15/07/2013

Foie à la chermoula marocaine

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette marocaine de foie mariné à la chermoula. Un mélange d’épices et d’herbes qui donne au foie un goût […]
13/07/2013

Harcha façon crêpes

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette originale de Harcha façon crêpes. La pâte est semblable à la pâte des baghrirs, mais ne nécessite aucun […]
11/07/2013

Chaussons à la viande hachée

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des chaussons à la viande hachée, de délicieuses petites bouchées bien parfumées et croustillantes.
10/07/2013

Basboussa à la noix de coco

Bonjour, Avant de vous présenter la recette du jour, je voudrai souhaiter un très bon mois de ramadan à tous les fans musulmans de mon blog, […]
08/07/2013

Baghrirs – Crèpes milles trous

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Baghrirs connus aussi sous le nom de crêpes milles trous. Ce sont des petites crêpes toutes légères […]
05/07/2013

Pizza au saumon fumé et épinards frais

Bonjour, Pour cette fin de semaine, je vous propose une recette de la « mer » avec cette pizza aux épinards et saumon fumé très légère et bien […]
03/07/2013

Kefta de Poisson

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette de kefta en version poisson. C’est une déclinaison des keftas ou boulettes de viande orientale. Elles sont plus légères […]
01/07/2013

Salade de tomates à la marocaine

Bonjour, Pour commencer la semaine, je vous propose une salade aux tomates et poivrons le tout relevé par une pointe de cumin. c’est la salade marocaine […]