Archives mensuelles : juin 2015

La Chebakia (recette spécial Ramadan)

Bonjour, Nous sommes à quelques jours du mois sacré de ramadan et les préparatifs culinaires à l’occasion sont déjà entamés dans les foyers concernés. Pour ma part je me suis attaqué ce weekend à la pâtisserie “Star” du mois de ramadan, la Chebakia, appelée aussi Mkharka, elle est présente sur toutes les tables marocaines au moment de la rupture du jeûne pour accompagner la Harira (soupe traditionnelle). Une douceur qui accompagne très bien aussi le café ou le thé.

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Cookies géant aux dragées

Bonjour,
À la veille du weekend, je vous propose la recette d’un délicieux cookies aux pépites de chocolat et aux dragées en version familiale.  En plus d’être facile et rapide à réaliser, ce cookies géant est vraiment très moelleux et gourmand parfait pour faire plaisir aux enfants à l’heure du goûter.

cookies aux smarties

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