Archives mensuelles : mars 2018

Tarte épinards ricotta

Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de tarte salée à base d’épinards et de ricotta. Comme beaucoup de mamans j’imagine, faire manger des épinards aux enfants relève du parcours du combattant (en tout cas c’est le cas chez moi), on essaye de les dissimuler ou de les associer à d’autres aliments qu’ils aiment pour pouvoir leurs faire manger le repas.
Pour cette tarte j’ai rajouté de la carotte râpé c’est un légumes que mes enfants adorent et il donne un léger petit goût sucré, en plus de la ricotta qui rajoute le côté onctueux à la tarte.
Je vous laisse découvrir les ingrédients plus bas.

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Galettes lentilles carottes

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec une délicieuse recette vegan à base de lentilles et de carottes. La version galette reste une façon originale de présenter et  déguster les lentilles. Vous pouvez les accompagner d’une petite sauce légère à base de yaourt comme entrée ou en plat du soir avec une salade ou soupe de légumes.

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