Petits Pains aux Sésame, Pavot et Tournesol

Bonjour,
Aujourd’hui, une recette de petits pains aux sésame, pavot et tournesol, très délicieux ce pain idéal pour le petit déjeuner.

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Ingrédients :

300g de farine T55
200g de farine aux céréales
270ml d’eau
2cc de sel
1 sachet de levure boulangère
30g de beurre
Sésame, pavot, graine de tournesol

Préparation :
1 – Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancez le programme pâte.
2 – Une fois terminé sortez la pâte la dégazer et façonnez vos pains, laissez  reposer 45mn dans un endroit chaud couvert d’un linge.
3 -Enfournez dans un four préchauffé à 200ºC et juste avant  badigeonnez d’eau salée et parsemez de graine de votre choix

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24 réflexions sur « Petits Pains aux Sésame, Pavot et Tournesol »

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