Petits Pains Hamburger

Bonjour,

Aujourd’hui une recette de petits pains pour hamburger, aux graines de sésame et pavot, un pain très moelleux, idéal pour les sandwiches.

painpain

Ingrédients :
500g de farine de blé
270ml d’eau tiède
30g de beurre
1 sachet de levure boulangère
Sésame, pavot

Préparation :
1 – Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancez le programme pâte.
2 – Une fois terminé sortez la pâte, dégazer et façonnez vos pains en petites boules,laissez  reposer
3 – Cuire dans un four préchauffé à 200ºC et juste avant, badigeonnez de lait et parsemez de graines de votre choix

Avant cuisson :

pain

Après cuisson :

pain

pain

A garnir selon vos envies…

19 réflexions sur « Petits Pains Hamburger »

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