Quiche Saumon Brocolis

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de quiche au saumon et brocolis sans pâte, facile et rapide elle est parfaite avec une salade.
quiche saumon brocolisquiche sans pate

Ingrédients :
1 bouquet de brocolis
2 pavés de saumon frais
3 œufs
20cl de crème liquide
Quelques gouttes de jus de citron
Fromage râpé
sel et poivre

Préparation :

1 – Plonger les brocolis dans une eau bouillante et salée et laisser cuire environ 15min
2 – Beurrer un moule à tarte, placer les brocolis, le saumon coupé en petits cubes ( facultatif :mariner le saumon quelque minutes avant dans le citron)
quiche aux saumon et brocolis
3 – Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, saler et poivrer, verser sur sur le duo brocolis saumon et parsemer de fromage
tarte saumon brocolis
4 – Cuire dans un fout préchauffé à 200° environ 20min
quiche au saumon sans pate
tarte saumon et brocolis

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