Salade de carotte à l’orange

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une salade d’enfance, très rafraichissante, pleines de vitamines et très facile à faire. Il s’agit d’une salade de carottes à l’orange délicieusement parfumée à la fleur d’oranger.
carotte à l'orange

Ingrédients :

4 à 5 carottes finement rapées
Le jus de 6 à 8 oranges
2 c à s d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1 – Epluchez et râpez finement les carottes
2 – Mélangez les carottes au jus d’orange pressé, rajoutez la fleur d’oranger et la vanille
3 – Placez minimum 2h au frais avant de déguster.

 

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