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Msemens au four (crêpes marocaines au four)

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette familiale de Msemens au four (crêpes marocaines) à la texture croustillante de l’extérieur et bien moelleuse de l’intérieur.

Pour la petite histoire, la base de la recette c’est une simple pâte à pain dont ma grand-mère prélevait souvent une partie pour faire les msemens du goûter, accompagner de beurre de miel et bien sûr d’un bon verre de thé à la menthe un vrai régal.

msemens au four

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