Archives par étiquette : fraise

Le Fraisier

Bonjour,
Après une petite absence, je reviens avec plaisir partager mes petites recettes avec vous. Aujourd’hui, ça sera la recette du fraisier, un classique de saison que j’ai eu le plaisir de réaliser pour l’anniversaire de mon fils. Un gâteau frais, fruité et léger, parfait pour finir un bon repas en famille.

fraisier
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Délice Fraises Spéculoos

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec la recette d’un délicieux entremets aux fraises et spéculoos très frais et très bon.
La base du gâteau est un feuilleté aux spéculoos du célèbre pâtissier Christophe Felder tiré de son livre “Spéculoos”, la mousse de fraises est la même que mon délice fraise chocolat
N’hésitez pas et profitez de la saison des fraises pour le tester.

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