Archives de catégorie : Pain

Focaccia à l’huile d’olive et au thym

Bonjour,
Pour ce weekend nous allons faire une petite escale gustative en Italie avec ce délicieux pain à l’huile d’olive et parfumé à thym. Ces petits pains Italien sont connus sous le nom de Focaccia vous pouvez les parfumer aux herbes de votre choix et les déguster dès la sortie du four nature ou en sandwich.
focaccia a l'huile d'olive
Continuer la lecture

Le Mahrache (pain à l’orge)

Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose la recette de ces délicieux petits pains à l’orge plus connus au Maroc par le nom de Mahrache, que l’on trouve en vente partout. Une recette que je prends toujours beaucoup de plaisir à faire, car elle me plonge dans des souvenirs d’enfance, de petits déjeuners partagés le matin avec mon papa ou il prenait plaisir à plonger son pain dans un mélange huile d’olive miel le tout accompagné de thé à la menthe…bref beaucoup d’émotions…je t’aime PAPA…tu me manques…repose en paix.
recette mahrache Continuer la lecture

Ramazan Pide – Pain turc

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un pain turc très moelleux et très léger. Un pain que j’ai découvert lors d’un voyage en Turquie et qui m’a beaucoup plu. C’est un pain très présent sur les tables du mois de ramadan et en la voyant ces derniers jours sur les différents blogs des copines j’ai eu envie de le partager à mon tour avec vous.

ramazan pide Continuer la lecture

Baguettes complètes aux graines

Bonjour,
Pour bien commencer la journée, quoi de mieux qu’un bon pain maison tout chaud qui sent bon pour le petit déjeuner!!
Je vous propose aujourd’hui la recette de baguettes complètes aux différentes graines, un pain idéal pour bien démarrer la journée.
baguettes aux graines Continuer la lecture

Petits Pains au Fjord

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un pain extrêmement moelleux et doux à base de yaourt Fjord. Quand j’ai découvert la recette sur le site de Valérie  j’ai tout de suite eu envie de l’essayer tellement elle là si bien décrit…verdict un pain parfait que je vous conseil de tester au plus vite.

pains au fjord Continuer la lecture