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Gâteau de Crêpes façon Tarte Tatin

Bonjour,
Hier c’était la Chandeleur, la journée des crêpes, à force d’en voir partout j’ai eu envie d’en faire pour le goûter.  C’est une recette que j’avais déjà partagée ici avec du chocolat, mais cette fois si j’ai suivi toute la recette de Cyril lignac en montant les crêpes sous forme de gâteau avec une compote de pomme entre chaque crêpe le tout nappé de sirop de pomme un vrai délice.
crepe facon tatin
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