Archives par étiquette : gâteau

Moelleux aux pommes

Bonjour,
Après une longue absence, c’est avec plaisir que je vous retrouve pour partager mes recettes. Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux moelleux aux pommes, fondant à souhait il ravira les amateurs de ce fruit de saison. A déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

gateau aux pommes
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Gâteau aux biscuits et chocolat

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau que j’ai fait cet été au Maroc et que je partage grâce à une photo retrouvée sur mon tél. Un gâteau sans farine réalisé à partir d’un célèbre biscuit la-bas (Henry’s), un biscuit qui à accompagné mon enfance, du coup ce gâteau était l’occasion pour moi de revenir quelques années en arrière. Le résultat et le goût étaient au rendez-vous, un gâteau très moelleux, léger et savoureux au bon goût de biscuits.
gateau henrys
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Le Gâteau Moka

Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous un célèbre classique  de la pâtisserie, Le gâteau Moka.
Un délicieux dessert à base de génoise moelleuse parfumé à la vanille et garni d’une crème au beurre légère au café. Un gâteau que j’ai eu beaucoup de plaisir à réaliser ce weekend dans le cadre d’un petit jeu concours entre copines ou partage et gourmandise étaient les maitres mots.

biscuit moka Continuer la lecture

Gâteau de Crêpes façon Tarte Tatin

Bonjour,
Hier c’était la Chandeleur, la journée des crêpes, à force d’en voir partout j’ai eu envie d’en faire pour le goûter.  C’est une recette que j’avais déjà partagée ici avec du chocolat, mais cette fois si j’ai suivi toute la recette de Cyril lignac en montant les crêpes sous forme de gâteau avec une compote de pomme entre chaque crêpe le tout nappé de sirop de pomme un vrai délice.
crepe facon tatin
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Gâteau de semoule au caramel

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un dessert gourmand au bon goût de caramel, j’ai nommé le gâteau à la semoule, un gâteau d’enfance pour la plupart d’entre nous et dont la texture est très proche du flan. Un vrai régal pour les grands et les petits.
gateau de semoule au caramel
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