De retour de Kuala Lumpur

Blog en Vacances
19/06/2010
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02/07/2011

Bonjour,

Après quelques jours de vacances à l’autre bout du monde me revoilà à nouveau parmi vous.
Alors c’est quelques jours à Kuala Lumpur étaient très intense en découverte : une nouvelle culture, un mode de vie complétement différent et surtout une cuisine pleine de saveurs et bien épicées.

Kuala Lumpur est une grande ville cosmopolite où il fait très chaud, généralement la vie des gens est organisée autour d’espaces climatisés (maison, bureau, centres commerciaux, restaurant…).
Ce qui m’a marqué c’est le nombre et la taille des shoppings centers, d’ailleurs il y’a un avec pratiquement l’ensemble des grandes marque, le mythique KLCC  Tower (88 étages).
klcc

klcccentre commercial

Nous avons eu l’occasion de visiter la mer à Cherating (à 3 heures de route de Kuala Lumpur), rare sont les malais qui profitent de la plage, pendant 3 jours on avait 20 km de plage que pour nous.

cheratingplagepicine

Au niveau culinaire, le riz est présent dans tous les repas et cela dès le petit déjeuner, où contrairement à nous c’est du salé à la place du sucré. Ils appellent ça le “Naselamak” il se compose de riz, galettes de pomme de terre, saucisson, poisson, sauce tomate, omlette…
Les autres plats sont tous très épicés et bien relevés. Au début on a eu du mal à s’y faire par manque d’habitude, mais petit à petit on y prend goût.
Une autre remarque, les gens à Kuala Lumpur mangent beaucoup à l’extérieur, ce qui fait fleurir plusieurs types de restaurants.
Quelques plats dégustés sur place :

Légumes vapeur

legumes

Soupe de poisson

soupe poisson

Poisson vapeur très épicé

poisson

Brochettes de poulet et sauce cacahuète

brochette

Sirop au Litchi

litchi

Samosas au curry

samosas

Curry Puff au poulet et pomme de terre

curry puff

Fried rice, chicken cajun, butter prone

riz

Et bien sur j’ai ramené pleins d’épices différentes pour reproduire quelques recettes

epices

Et voilà mon aventure Malaisienne se termine, je vous dit à bientôt pour de nouvelles recettes.


32 Comments

  1. mimi dit :

    rooo la la je me serai bien incrusté dans ta valise ma belle
    car tout est très tentant aussi bien la nouriture et que les tours de shopping lolll
    bisous mimi

  2. natt dit :

    bon retour
    magnifiques photos
    bonne journée biz

  3. sofiboum dit :

    Et benh!Des vacances bien mérités!
    Tes photos m’ont donné envie d’aller visiter à Kuala Lumpur.
    J’espère que tu partegeras très bientôt des recettes ramenées de ton super voyage. Bises et à très bientôt.

  4. sana dit :

    Superbe tes photos tu as du bien t’amuser!!!!

  5. ranouza dit :

    Waw c’est super beau!! ça donne envie de vacances toutes ces belles photos..
    viens voir sur mon blog une tite surprise t’attend?. A bientot

  6. Mélanie dit :

    Tes photos sont jolies et donnent envie de s’évader ! Je retiens le curry puff poulet pommes de terre, la photo donne envie !

    Quelques changements ont eu lieu durant ton absence :

    – Si tu m’as dans tes favoris ou si un lien vers mon blog figure sur le tien, peux tu changer l’adresse s’il te plait? J’ai déménagé sur overblog (plus de fonctions, plus d’avantages) : http://seletpoivre.over-blog.com. Merci bien.

    – J’en profite pour faire un peu de pub (désolée) pour le concours que j’organise (jusqu’au 26/07) : un livre est à gagner ! (clic sur l’onglet sous la bannière “Gagnez un livre de cuisine”)

    Bon retour parmi nous !

  7. oum koulthoum dit :

    salut,

    ca donne envie, c’est vraiment un pays que j’aimerais visiter et en plus la cuisine a l’air très bonne (et au moins on peut tout manger sans souci).

  8. fatiha dit :

    C’est magniffique bessaha !!!et vraiment c’est un beau pays plein de bonne choses wallah tu m’as donner envie de le visiter.
    Je suis contente de te revoir encore sur ton magniffique blog.

  9. charoufa dit :

    un exellent voyage c’est un reve que je realiserai peut etre un jour
    bises charoufa

  10. oum Elyas dit :

    bon retour sur la blogosphère, tu as passé de superbes vacances, tes photos sont superbes. Maintenant on a plus qu’à attendre tes délicieuses recettes venant tout droit de Kuala Lumpur.
    Gros bisous

  11. madrid dit :

    ouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah
    un superbe voyage avec mille et 1 découverte pour les yeux et pour le palais aparement !!!
    je picorerais bien dans tous ses plats,miam miam.
    dis moi aurais tu par hasard la recette de la sauce au cacahuétes et du sirop aux litchis ?
    merci.

  12. bigmumy dit :

    Superbe voyage !!! j’ai déjà visité Singapour mais pas la malaisie !!! j’espère qu’un jour on fera le voyage !!! Merci pour toutes ces belles photos !!
    bonne journée

  13. fatya dit :

    oh! t en as de la chance de visiter ce beau pays et tu n’as pas rencontré notre chère kaouther par hasard???
    1001 bisoux

  14. Léa.M dit :

    Moi qui doit bientôt y aller … a voir tes jolies photos, je suis encore plus pressée

  15. soeurette dit :

    waouh, quel dépaysement! merci de nous faire partager tes photos, ça donne envie d’y aller!!!! incha Allah quand les enfants seront plus grads LOL!

  16. marie dit :

    L’Asie a succombé à la mode des malls à l’américaine et ils sont gigantesques. KL est une ville de business. il y a de l’argent à dépenser dans les boutiques. on dit que la nourriture malaise est bonne

  17. noufi dit :

    Bon retour et quel beau séjour tu me donne envie d’y aller

  18. oum Elyas dit :

    De passage pour te faire un petit coucou et un gros bisous.

  19. plumedange dit :

    coucou!!
    ça a l’air délicieux!! je découvre ton blog avec emerveillement
    bisosu

  20. AminaB dit :

    Tes photos me donnent envie d’y aller, il parait que c’est un très beau pays!

  21. maida dit :

    un voyage de rêves!! besseha ma chère

  22. linda35 dit :

    bonjour asmaa
    superbes photos, elles donnent envie de s’évader et l’hotel a l’air très agréable ( je crois que je vais te solliciter pour de bons plans la bas pour une prochaine visite ;=) ), j’attends avec impatience tes essais culinaires malaisiens , j’adore tester de nouvelles cuisines , et en plus je suis fan de tes gateaux et autres recettes!! que demander de plus
    merci encore pour tes généreux partages

  23. JoAn dit :

    Bonjour..je viens de lire votre blog…
    Je suis malaisienne et vos photos m’a fait manquees de la Malaisie~=)

  24. fimère dit :

    à travers ces sublimes photos tu nous a fait voyager
    vous avez dû passer un agréable séjour
    ça fait plaisir
    à très bientôt

  25. salma82 dit :

    bon retour asma

    ramdan karim

  26. Nesyla dit :

    bon retour, les photos sont splendides… en attendant tes recettes… passe une excellente journée
    biz

  27. Pauline dit :

    des photos qui invitent au voyage!

  28. très sympa ce voyage, de belles photos, de bonnes choses à manger !
    un vrai dépaysement !
    bonne journée

  29. hind dit :

    c’est bien gentil de penser à nous et de partager avec nous ton voyage superbe merci pour les photos.

  30. helene06 dit :

    merci de nous faire voyager…

  31. gourmande70 dit :

    tu t’es bien régalée ,besahtek.

  32. samya dit :

    coucou!!! Ton blog est super!!!J’adore!! Tes photos de la Malaisie sont excellentes!! J’y vais bientot normalement, faut que tu me donnes tes adresses de shopping LOL!!! Bizz

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