Bonjour à tous,
Après une période d’absence, c’est avec grand plaisir que je vous retrouve pour partager de nouvelles recettes.
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une délicieuse pâtisserie qui nous vient du Moyen-Orient, la konafa, appelée aussi Kadaif, c’est une préparation à base de cheveux d’ange, de crème, de sirop et d’amandes, un mélange à la fois croustillant, fondant et bien parfumé à la fleur d’oranger. Un bon dessert qui clôture bien un repas oriental.

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