Archives par étiquette : recette rachida amhaouche

Carrés sablés à la confiture

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ces petits sablés à la confiture d’abricot très fondant en bouche. Ils sont très simples à réaliser et ne demandent pas beaucoup de temps ni d’ingrédients pour leurs préparation.

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Ghribas traditionnelles

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des ghribas, des petits gâteaux marocains traditionnels à la texture très sablée et fondante en bouche. La réussite de ces petits gâteaux dépend principalement sur le temps de repos de la pâte (une nuit au frais) et sur la cuisson au four, les ghribas doivent être légèrement doré c’est ce qui leur donnent le joli effet craquelé à la surface et le côté fondant.

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