Cake Charcutier

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Bonjour,

Une recette de cake charcutier salé qui s’accompagne très bien avec une bonne salade.

cake salécake charcutier

Ingrédients :
150g de farine
1 sachet de levure
3oeufs
100g de gruyère râpé
10cl d’huile de noix
10cl de lait
150g de tranche de dinde fumé
100g de saucisse
1 pincée de sel
poivre

Préparation :
1 – Dans une poêle, faites revenir les tranche de dinde et les saucisses, dans un premier plat, mélangez la levure à la farine.
Battez au fouet les œufs entiers, l’huile et le lait dans un second récipient.
Salez et poivrez cette préparation et incorporez-la avec délicatesse à la farine pour obtenir un mélange sans grumeaux.

2 – Ajoutez les saucisses et tranches de dinde, ainsi que le gruyère râpé à la préparation et mélangez bien.

3 – versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré. Faites cuire au four pendant 50 minutes à 180°.
Surveillez la fin de la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau: elle doit en ressortir sèche. Avant de démouler, laisser refroidir.

Source : Quiches, cakes & compagnie

23 Comments

  1. noufi dit :

    Succulent ce cake à tester in chaa ALLAH

  2. celine dit :

    hummmmmm un bon petit cake…

  3. Zohra dit :

    J’aime bcp les cake salée le tien m’as l’air delicieux, je note la recette.

  4. tattoofood dit :

    ça j’adore !!!

  5. hummmm, trop trop bon…

    bisous

  6. anna dit :

    je découvre ton blog, félicitations il est très sympa
    à bientôt

  7. cela a l’air bien bon

  8. gourmandelise dit :

    Avec une bonne petite salade, hum!

  9. kouky dit :

    un petit cake dans l’air du temps, avec la venue des beaux jours et des pique niques!!!bises!!

  10. isa dit :

    ah excellent comme idée d’entrée

  11. rosa dit :

    un seul mot excellent!!!!!!!!!!!!!! bravo ma chére.

  12. Très sympa ce cake, je note ta recette pour un prochain jour, bises.

  13. oumou dit :

    Humm succulent , passes une bonne journée, bisous.

  14. Asmaa dit :

    Merci à toutes pour vos commentaires

  15. gourmande70 dit :

    un joli partage,un morceau s’il te plait.

  16. oum koulthoum dit :

    Il a l’air très bon, j’ai aussi ce livre mais j’ai pas encore testé de recettes.

  17. Sourour dit :

    TRES BON CAKE JE SUIS PRENANTE AVEC UNE BONNE SALADE ET TON PAIN
    QUI VA AVEC
    BISOUS SOUROUR

  18. soussoulagourmande dit :

    felicitations pour ce blog.c’est une jolie decouverte pour moi.
    ptite question asmaa:par quoi je peux remplacer l’huile de nois car je n’arrive pas à la trouver?
    merci d’avance

  19. Asmaa dit :

    Bonjour,
    merci pour ton commentaire, pour l’huile tu peux utilisé de l’huile normale

  20. loubna dit :

    tbark allah 3lik

  21. jihene 2 tunisie dit :

    merci pr ttes ces recettes ma soeur, machalla alik . je voulais savoir la levure c combien en grammes bis

  22. Asmaa dit :

    merci à toi Jihene, le sachet de levure fait 15g

  23. véro dit :

    il me plait ton cake tres beau blog bonne journée biz

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