Bonjour,
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'un plat familial que je fais depuis des années à la maison et qui plait beaucoup. les pilons de poulet au four sur un lit de pommes de terre le tout bien parfumé aux herbes.
Ingrédients :
Préparation :
1 - Commencer par laver, éplucher et couper vos pommes de terre
2 - Dans un plat allant au four, déposez les pommes de terre, salez et poivrez et ajouter la moitié du persil
3 - Mélangez les pilons avec les herbes, le persil, le sel, le poivre, le gingembre et l'huile d'olive
4 - Déposez les pilons de poulet sur les pommes de terre, ajoutez les feuilles de laurier et le beurre coupé en petit dés. Ajoutez un fond d'eau environ 20ml
5 - Recouvrir de papier cuisson et placez dans un four préchauffé à 200° entre 45min et 1h (10 min avant la fin de la cuisson, enlevez le papier cuisson pour que votre poulet puisse dorer)
1 Comment
Merci pour cette recette! Simple, rapide et délicieux !!!