cuisine marocaine


07/06/2008

Daurade et ses petits légumes au four

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose ma recette de daurade accompagnée de légumes au four. Un vrai délice.
29/05/2008

Krachels – Brioches Marocaines

Bonjour, Je vous propose une recette marocaines de Krachels, des petites brioches très moelleuse et bien parfumées à la fleur d’oranger, anis et sésame. Délicieuses et […]
22/04/2008

Salade d’ épinards aux olives et citron confit (salade marocaine)

Bonjour, voici une entrée marocaine que j’aime bien, elle se fait généralement à base de mauves mais vue que je n’en trouve pas ici j’ai remplacé […]
22/04/2008

Zaalouk Marocain – caviar d’aubergine

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du  fameux zaalouk marocain, une entrée qui accompagne très bien une friture de poisson ou une grillade de […]