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Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un délicieux gâteau à l’orange c’est une recette de chez Demarle que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de mon tout premier atelier culinaire.
Ingrédients :
125g de beurre ramolli
125g de sucre en poudre
3 œufs
Le zeste et le jus d’une orange
125g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Pour le glaçage :
1/2 orange
150g de sucre glace ( j’ai utilisé beaucoup moins de sucre, j’ai obtenu plus un sirop ce qui à rendu le gâteau plus moelleux)
Préparation :
1 – Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec la moitié du sucre en poudre, séparez les blancs des jaunes d’œufs, Ajoutez les jaunes d’œufs à la préparation précédente, le zeste d’orange haché et le jus d’une orange, puis Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées.
2 – Montez les blancs d’œufs en neige très ferme avec le sucre restant. Ajoutez-les à la préparation. Versez dans un moule et faites cuire à four préchauffez à 180°pendant 30 min
Le glaçage :
1 – Pressez le jus d’1/2 orange. Mélangez-le avec le sucre glace
2 – Étaler le glaçage à la spatule dès la sortie du four.
40 Comments
C’est super joli avec ce moule!
Hummmm…!j’en ai l’eau ç la bouche!Bises.
Il a l’air vraiment délicieux ton gâteau avec cette texture humide!
J’aime beaucoup!
Il a l’air bon ! Et puis à l’orange ça doit être trop top !
Bonne journée
il doit être bon a l’orange hummmmmmmmmmm…. bis marielou
j’ai le moule, il ne reste plus qu’à réaliser le gâteau qui me semble d’ailleurs bien bon.
Merci
Chrys
Ton gâteau est très joli et a l’air délicieux !
mummmmmmmmmm
ca me donne l eau a la bouche
C’est un gateau que j’aime beaucoup aussi , je le refais souvent mais à chaque fois il part si vite que j’ai pas le temps de prendre de photos lol.
Tout léger il à l’air délicieux !! bonne journée, bises
il a l’air bien bon en tout cas… et est très joli en plus 🙂
bonne journée
bisous
moi aussi j’avais aimé ce gâteau la prochaine fois je ferai un sirop comme toi
ce moule est un de mes préféré
bon mercredi biz
il est superbe et bien présenté
avec la forme du moule on est sûr que tout le monde aura la même part…lol
j’aime beaucoup
bonne journée
A tester rapidement.
A bientôt.
un cake à l’orange j’adore !
supert ton cake a l orange comme je l aime merci du partage
Il doit être très bon ce cake !
Faudrait pas que j’assiste à un tel atelier, je serai tentée de tout acheter…
Il est magnifique!!!
un cake bien gourmand et très joli en +
Trés tentant ton cake il a l’air délicieux bise
il a l’air délicieux.
Merci pour le partage
hummm j’aime trop les gateaux à l’orangeee un vrai régal
bravoo il est superbe le tien
bisous mimi
merci beaucoup pour le cake il est tres delicieux merciiiiiiiiiiiiiiiiii encor
whaouah! bravo, il est magnifique ton gâteau à l’orange
1001 bisoux
magnifique à l’orange j’adore ! Pierre
recette testé et approuvée par ma fille et toute la famille 🙂
merci pour la recette 🙂
bisous
Bravo
une recette reussie à 100%? merci encore une fois asmaa
Très bon ce gâteau…. J’ai rajouter un peu de Grand Marnier dans le glaçage.
amazing recette, thanks a lots
j’aime bien ce gateau
Joli !!!!! je viens de faire ce genre de gâteau oriental à l’orange, à la place de la farine il fallait mettre de la semoule fine et imbiber le gâteau au sortir du four avec le jus d’orange sucré au miel……………je vais donc essayer celui-là, merci pour la recette
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii asmaa <3
tres magnifique
super bon tout le monde a aimé.
merci beaucoup pour cette recette.
Magnifique,
Je viens de recopier la recette à essayer trés trés rapidemant, merci beaucoup pour cette recette.
Ou trouver ce genre de moule merci
@ Fatiha, c’est un moule de la marque Demarle, mais tu peux utiliser n’importe quel autre moule.
miaaaaam merciiii pour ta recette je vien juste de la faire waw la texture a tomber par terre comme dans la foto je suis trop contente vraiment moelleux on dirais une eponge lol, je n’ai pas fait le sirop car il me restait qu’une orange donc j’ai mis de la confiture d’abricot et saupoudrer de noix de coco. merci encore pour le partage Asmaa
@ Latifa, contente que vous avez aimé 🙂
Bonjour.
Merci pour ce partage. les enfants que je garde on fait ce gâteau ce matin pour l’anniversaire de leur tite copine et s’en sont régalés à midi (même ceux qui en général n’en mangent pas !!). Miam !! Moi aussi j’ai eu droit à tite part !! Excellent. Merci
Bonjour,
Merci pour ce partage recette très bonne et très facile à réaliser 😉