Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de nuggets au poulet, très simple et facile à faire pour un résultat bien croustillant qui plait aux petits et aux grands
Ingrédients :
2 blancs de poulet
1 petit oignon
1 c à s de crème fraiche allégée (ou un jaune d’œuf)
1 c à s de persil haché
1/2 c à c de gingembre
Quelques gouttes de citron
Sel
Poivre
Panure :
1 œuf
Farine
Chapelure
Huile
Préparation :
1 – Coupez les blancs de poulet en dés, ajouter l’oignon couper aussi et passer le tout au mixer
2 – Ajouter le persil, le gingembre, le sel, le poivre et la crème puis mixer de nouveau
3 – Former des croquettes de viande, les rouler dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure
4 – Dans une poêle, faites chauffer l’huile, et déposez-y les croquettes de poulet et laisser cuire environ 8 min en retournant des deux cotés.
J’ai servie avec une ratatouille de légume et des frites au four
30 Comments
mes adorent les nuggets je note ta recette
bon mercredi biz
Il n’y a rien de mieux que du fait maison pour ce genre d’aliments, bravo ils sont trés appétissants
miam miam ça donne faim
du fait maison ca faisait un moment que je cherchais la recette des nuggets merci pour la famille car ils adorent mais depuis que j’ai vue la façon qu’ils faisait sa non merci pas pour moi mais la je vais essayer
bise
marielou
Tout ceci est très appétissant !
voilà une recette à tester très vite, les enfants aiment trop et moi de même
Merci et bisous
Mes enfant adorent les nuggets…. merci pour cette recette que je ne vais pas manquer de faire d’ici peut!!!!!!
miam j’adore te je ne suis pas la seule!!!
miam ca doit etre un vrai délice
j’adore,donc j’imprime comme ça je ne risque pas de la perdre en plus je ne vais pas tarder à le realier
merci beaucoup
bisous!!!
Ca fait maison on peu pas dire non et au moi tu sais ce qui a dedans et je suis pour!! Bises!
un plat appétissant et savoureux
bonne soirée
Un régal ces nuggets faits maison!!
C’est une bonne idée!
Mmmm, j’adoooore ça! Merci pour cetterecette!
assalamû’alaykûm,
waw mashâ Allah, ils sont superbes tes nuggets!
Vraiment ça n’a RIEN à voir avec les industriels, ils doivent être très gouteux!
Merci beaucoup pour la recette à tester très vite!
C’est tout bête à faire et « pas extraordinaire » mais j’adore ça ! J’en fais souvent
j’ai honte, mes enfants adorent les nuggets, mais quand je vois la composition, c’est toujours niet niet niet !!!!
la je n’aurais plus d’excuse aucune à leur refuser des nuggets préparés maison !!!
je note, je teste et je te tiens au courant car j’avoue, j’aime aussi les nuggets hihihi !!!
Salam oukhti, tbak’allah halik pour ses nuggets inch’allah recette à essayé au plus vite!!! je t’ai tagué, vient vite prendre ton prix dans mon blog… bonne journée boussa
Ils sont super beaux, bravo, ça donne envie !
Bisous
Mmmm que cela à l’air bon!
ces nuggets ont l’air excellents!
Bonjour Asma,
Cette recette a l’air délicieuse et j’ai bien envie de la tester ce soir.
J’ai juste une question bête: les blancs de poulet à mettre au mixeur sont-ils cuits ou crus?
Vous ne donneriez pas la recette de votre ratatouille par hasard?
Merci,
Myriam
@MyriamLondres, les blancs de poulet sont à mettre cru dans le mixer.
Pour la ratatouille c’est la recette basique, je vais essayer de dédier un post pour cette recette.
Salamou ‘alaykoum,
les photos parlent d’elles même!
Peux tu me dire le nombre de nugets que tu as pu réaliser avec cette quantité de farce?
@Nawal Umm T, je dirais une vingtaines de nuggets
Bonjour,
Merci pour cette recette, je l’avais repérer hier soir et ce midi je les ai réalisés et sincérement ils sont SUPER BON mieux que ceux du commerce et surtout hyper facile à reproduire.
Encore merci pour toutes ces recettes et bonne continuation.
Bonjours j ai realise cette ecette hier super délicieux merci pour lq recette je chrchebaussi mes facon viande achee si tu voibce quebje veubdire
@farima, merci pour ton retour et ravie que tu as aimé, il y’ a d’autres recettes de ce genre sur le blog, il te suffis de chercher 😉
Ok merci
Salam alaicoum,
Bon Ramadan, pour toi et ta Famille.
Merci beaucoup pour Ta recette,, je viens de la Tester !!
A bientot,