Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une entrée très simple, facile et délicieuse.
Ingrédients :
Un blanc de poulet haché
2 carottes râpées
1 courgette râpées
1 oignon émincé
1 gousse d’ail
1 càs de persil
sel-poivre-gingembre
Des feuilles de filo (c’est plus pratique avec des feuilles de brick)
1 jaune d’oeufs + graines de sésame
Préparation :
1 – Râper les légumes, émincer l’oignon mettre le tout dans une poêle avec un peu d’huile la gousse d’ail le persil et faite
revenir
2 – Rajouter le poulet avec le gingembre et laisser mijoter quand le poulet et cuit ôter du feu et laisser refroidir
3 – Prendre 2 feuilles de filo (ou une de brick couper en deux)
4 – Mettre la farce à 1/2 cm du bord et la répartir tout le long du bord
5 – Enrouler avec vos mains délicatement votre feuille
6 – Piquer le bout avec un cure dent pour aider à tenir
7 – Dorer au jaune d’œuf parsemer de graines de sésame
8 – Cuire au four chaud à 180° pendant environ 15 à 20 min jusqu’à dorure
13 Comments
Une bien belle idée, tes p’tits roulés !
hummmm….ça m’a l’air vraiment trop trop bon….
bisous
Oui c’est tout léger et le croquant de la pâte filo, j’adore!
hummmmmmm ça doit etre trés bon.
bsahhahhahaha vous avez du vous regalé bis
tu me donnes faim !
j’ai des feuilles de filo dans mon frigo , il faudra que je teste
bises
superbe sa me tente bien…
hummmmm j’aime!bravo
miam, ça a l’air trop bon !
ça me tente beaucoup !
merci pour cette recette !
Cela a l’air vraiment très très bon !
A tester !
Simple à faire et surtout tout léger c’est une superbe recette à retenir !! Bises.
Rolala comme ça donne trop envie!