cuisine orientale


28/06/2014

Sellou

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du Sellou, un incontournable des tables ramadanesques qui se déguste généralement après le ftour avec un bon verre […]
06/09/2013

Taboulé

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la dernière recette de mon menu libanais, le taboulé, une salade très rafraîchissante qui se marie très bien avec les […]
04/09/2013

Kibbé Krass libanaise

Bonjour, Aujourd’hui, une autre spécialité libanaise, les kibbés krass, une recette à base de viande hachée et de boulghour, le tout délicatement parfumé aux quatre épices, […]
28/08/2013

Mezze Libanais

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose quelques recettes de mezze libanais, un mélange de saveurs de texture et de goût pour un voyage assuré au Moyen-Orient. Je […]