Archives par étiquette : framboise

Galette des Rois à la Frangipane et Framboises

Bonjour,

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma galette des rois réalisée ce weekend pour un repas entre amis. C’est le dessert du moment, il en existe sous différentes saveurs, chocolat, pistache, avec ou sans crème pâtissière…Ici j’ai choisie de rajouter quelques framboises qui ramènent un petit goût acidulé que nous avons tous bien aimé.

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Bûche Citron Framboises

Bonjour,
En cette période de fêtes, je partage avec vous la recette de cette délicieuse bûche saveur citron Framboise. Un dessert léger, très frais, et qui marie très bien la douceur acidulée du lemon curd et la fraîcheur de la framboise le tout enveloppé par une mousse onctueuse au chocolat blanc. En vous souhaitant d’excellentes fêtes de fin d’année en compagnie de vos proches.

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Tarte de Linz/Linzertorte

Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse tarte très présente ici en Alsace, qui est d’origine Allemande/Autrichienne, son nom est Tarte de Linz ou Linzertorte.
Elle se compose d’une pâte aux épices, nappé de confiture à la framboise, un délice qui vous fera voyager.
tarte de linz

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