Chaussons à la viande hachée

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des chaussons à la viande hachée, de délicieuses petites bouchées bien parfumées et croustillantes.

chaussons a la viande hachéechausson de viande hachée

Ingrédients :
300g de viande hachée
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à s de coriandre
3 c à s d’huile d’olive
Épices (paprika, cumin, sel et poivre)
1 œuf
Fromage râpé

chausson au fromage

Préparation :

1 – Faite revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne translucide

2 – Mélanger la viande hachée avec les épices, le persil, la coriandre

3 – Rajouter la viande sur l’oignon, bien mélanger et laisser cuire environ 5min

4 – Étaler la pâte feuilletée et découper des cercles, placer l’équivalent d’une cuillère à soupe dans chaque cercle et refermer à l’aide d’une fourchette

pate feuilletée

5 – Placer les chaussons sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner d’œuf battu et parsemer de fromage râpé

farce chaussons

6 – Cuire dans un four préchauffé à 200° environ 15min.

chaussons saléschaussons

15 Comments

  1. je ne doute pas qu’elles soient excellentes !!

  2. Ils sont pas mal du tout ces chaussons…

  3. Jo L TOBALDI-BOLTZ dit :

    Waouh que j’aime votre ramadan .. avec d’excellentes recettes ..

  4. miss popote dit :

    Salam!!! je te souhaite un très bon mois de ramadan!!! j’adore tes petits chaussons, ils doivent étre délicieux, je n’en doute pas, parfait pr accompagner une bonne chorba!!! bonne journée!

  5. natt dit :

    de délicieux feuilletés parfaits pour accompagner une salade
    bonne journée bisous

  6. Ouissam dit :

    Excellent ces petits chaussons Asmaa! Bonne journée, boussah

  7. hummm délicieux !!!!!

  8. Lu dit :

    C’est prévu que j’en fasse dans pas longtemps !
    J’adore ça !

  9. Nathalie dit :

    D’excellents chaussons! Bien épicés…comme j’aime! Bises

  10. Manuella dit :

    Une excellente recette !!! Tes petits chaussons de viandes doivent etre irresistibles.

  11. Alors ça, ça ma l’air bien bon, avec un petit bol de harira c’est le top 🙂

  12. Mely dit :

    Ils ont l’air délicieux ces chaussons, bien garnis et très goûteux, j’adore ce genre de petits plats pour le soir !
    Bisous, passe une bonne journée !

  13. Une recette bien alléchante

    Je te souhaite un beau vendredi

    Valérie.

  14. Maiwenn dit :

    Ils sont superbes et font très envie ! Bonne journée !

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