Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des chaussons à la viande hachée, de délicieuses petites bouchées bien parfumées et croustillantes.
Ingrédients :
300g de viande hachée
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 oignon
1 c à s de persil
1 c à s de coriandre
3 c à s d’huile d’olive
Épices (paprika, cumin, sel et poivre)
1 œuf
Fromage râpé
Préparation :
1 – Faite revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne translucide
2 – Mélanger la viande hachée avec les épices, le persil, la coriandre
3 – Rajouter la viande sur l’oignon, bien mélanger et laisser cuire environ 5min
4 – Étaler la pâte feuilletée et découper des cercles, placer l’équivalent d’une cuillère à soupe dans chaque cercle et refermer à l’aide d’une fourchette
5 – Placer les chaussons sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner d’œuf battu et parsemer de fromage râpé
6 – Cuire dans un four préchauffé à 200° environ 15min.
15 Comments
je ne doute pas qu’elles soient excellentes !!
Ils sont pas mal du tout ces chaussons…
Waouh que j’aime votre ramadan .. avec d’excellentes recettes ..
🙂 merci beaucoup.
Salam!!! je te souhaite un très bon mois de ramadan!!! j’adore tes petits chaussons, ils doivent étre délicieux, je n’en doute pas, parfait pr accompagner une bonne chorba!!! bonne journée!
de délicieux feuilletés parfaits pour accompagner une salade
bonne journée bisous
Excellent ces petits chaussons Asmaa! Bonne journée, boussah
hummm délicieux !!!!!
C’est prévu que j’en fasse dans pas longtemps !
J’adore ça !
D’excellents chaussons! Bien épicés…comme j’aime! Bises
Une excellente recette !!! Tes petits chaussons de viandes doivent etre irresistibles.
Alors ça, ça ma l’air bien bon, avec un petit bol de harira c’est le top 🙂
Ils ont l’air délicieux ces chaussons, bien garnis et très goûteux, j’adore ce genre de petits plats pour le soir !
Bisous, passe une bonne journée !
Une recette bien alléchante
Je te souhaite un beau vendredi
Valérie.
Ils sont superbes et font très envie ! Bonne journée !