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Poulet tandoori
Patlican Kebabi
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Bonjour,
Aujourd’hui, nous commençons la semaine par un petit voyage en Inde, avec cette recette de poulet tandoori mariné aux épices et au yaourt . Un plat riche en goût et saveurs.
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
2 c à s de pâte à tandoori (ou épice à tandoori)
2 yaourt nature
1 gousse d’ail
1 petit morceau de gingembre frais râpé
1 c à s de garam masala en poudre
1/2 jus de citron
1 c à s d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
1 – Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la pâte à tandoori, la gousse d’ail écrasé,le garam masale, le gingembre frais râpé,le jus de citron,l’huile d’olive et le sel et poivre
2 – Plonger les cuisses de poulet dans cette marinade, bien mélanger, filmer et laisser mariner au frais toute la nuit
3 – Le lendemain, placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four, et cuire pendant 20min environ dans un four préchauffer à 240°.
Servir avec un riz ou des potatoes au four
12 Comments
on commence très bien la semaine avec ce poulet bien épicé, j’adore !
biz
manue :))
J’adore le poulet cuisiné de cette façon 🙂
bisous
hummmmm excellent
huuuum ! ton poulet me met e appétit !! on mange à quelle heure ?
Voila un poulet qui me plait bien, très parfumé et épicé, quel délice 🙂
C’est mon plat indien favori, et ce n’est pas évident à réaliser, alors bravo, ça a l’air trop bon !!
Bonne journée 🙂
un plat dont je raffoles 🙂
belle soirée à toi, bisous!
un délicieux voyage merci
bonne soirée bisous
Mhhh j’aime tropp! bisouu ma belle
une recette que je garde bien precieusement! merci! bisousss
j’ai déja entendu parlé de cette recette mais je n’ai jamais tenté et vu tes photos je salive rien qu’en les regardant, il faudra absolument que je m’y mette, bonne journée à toi!
oh lala ça me plait bp!!à tester!!!
ps j’ai fait ta glace spéculoos cet aprem on a adoré!!!bientôt sur mon blog!bizz