Flan aux Légumes

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Bonjour,
Aujourd’hui, une recette de flan aux légumes, très légère et avec des ingrédients toujours disponible à la maison. Les flans de légumes s’accompagnent très bien avec une salade.

flanflan

Ingrédients : (Pour 12 flans)
3 œufs
2 tomates
2 petites courgettes
1 oignon moyen
100g de crème fraîche épaisse
40g de gruyère râpe
20g de maïzena
Persil
Sel, poivre

Préparation :
1 – Faite revenir l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive
2 – Laver, éplucher et couper les tomates et les courgettes en petits dès
3 – Mélanger les légumes puis ajouter la crème, la maïzena, les oeufs, le gruyère, le persil, le sel, le poivre et bien mélanger avec la spatule.
4 – Faite cuire les flans environ 25minutes à 180°c.

20 Comments

  1. Flower63 dit :

    Très belle présentation, et sûrement un pur délice, bravo !!!

  2. chouya dit :

    On dirait des mini omelettes c’est chouette !

    * * Bises

  3. Sue dit :

    Bonjour Asmaa!!

    Another one good recipe for me to copy for dinner tonight!!! 😀

    Bravo!!

    xoxo
    Sue

  4. oum koulthoum dit :

    ca doit etre très bon et tu as les moules à tartelettes carrés ils sont trop jolis.

  5. Sylvie dit :

    Très léger et très joli !
    De plus, c’est une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants :o)

  6. celine dit :

    et bien de sympathiques petits flans!!!
    bonne journée
    bises

  7. farfadette dit :

    Tres belle photo aussi !

  8. Nadjibella dit :

    Te rendre visite est toujours un plaisir.

  9. Superbes et tellement délicieux. Merci pour cette merveilleuse recette.

  10. Isma dit :

    J’aime beaucoup ce genre de préparation légère ! bisous

  11. clemence dit :

    j’aime beaucoup aussi ce genre de petits flans…

  12. Fanny dit :

    ah ça j’adore!
    Bisous

  13. palaisdeslys dit :

    Des petits flans très simples à réaliser pour manger tout plein de légumes!

  14. Yolande dit :

    je me régale … ça doit être trop trop bon …
    bizzzzz

  15. c’est parfait pour les beaux jours, bonne soirée…

  16. cricridam dit :

    Très joli !!! ça me donne des idées !

  17. Bravo c’est magnifique!!!! Merci pour cette recette Asma

  18. gourmande70 dit :

    j’aime bien tes p’tits flans.

  19. jihene 2 tunisie dit :

    quelle brillante idee ces petits flans, merci. inchalla je vais les preparer ce soir pour le diner. bisous

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