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Bonjour,
C’est Mercredi jour des enfants, j’ai l’habitude de faire participer mon fils pour la préparation du goûter et aujourd’hui j’ai choisie de faire une recette Demarle, un gâteau très simple à préparer et qui plait beaucoup aux petits…et aux grands aussi.
Appelé gâteau du weekend (je ne sais pas pourquoi d’ailleurs…), il est à base de pépites de chocolat et de jus d’orange que vous pouvez aussi remplacer par du jus de citron c’est très bon aussi.
Ingrédients :
100 g de beurre en pommade
115 g de sucre semoule
1 œuf + 2 jaunes d’œufs
1 c à s de crème fraîche
125 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
Jus et le zeste d’1/2 orange (citron pour moi)
30 g de pépites de chocolat
Préparation :
1- Mélangez au fouet le beurre, le sucre, l’œuf, les jaunes, la crème fraîche puis la farine et la levure
2 – Ajouter le zeste et le jus d’orange puis les pépites de chocolat
3 – Verser dans un moule préalablement beurré et fariné ou un moule en silicone
4 – Cuire dans un four préchauffé à 180° pour environ 20 à 25 min, démouler dés la sortie du four
11 Comments
il est superbe c’est un gâteau que je fais souvent
bonne fin de journée bisous
dommage que l’on ne puisse pas l’imprimer pour l’avoir sous la main et la refaire souvent pour les petits enfants bone soirée a vous toutes
@kheira, je rajoute bientôt l’option impression des recettes
super sympa sa a l’air très bon
Bonne continuation
Il a l’air délicieux et tout moelleux ce gateau! J’en veux bien une petite part!
Je ne connaissais pas cette recette, elle me plait bien… De toute façon tout sur ton blog me plait !!! 🙂 biz
terriblement moelleux ce gâteau !! merci !!
@nadia, Merci
très gourmand ce gâteau!
bonjour, je visite votre blog pour la 1ère fois et j’espère que ce sera pas la dernière fois, agréable, trés bien présenté, et de délicieuses recettes, en ce qui concerne l’impression, c’est possible, car je viens d’imprimer à l’instant cette recette, appuyer à droite de la souris, et imprimer……………Merci pour le partage
bonjour , super gateau mais j’ai oublié le jus de citron j’ai mis que le zeste .
au début lorsque j’ai vu la texture j’ai paniqué mais super résultat ,
bonne continuation