- Bienvenue sur le blog de Asmaa Cuisine
Mousse de Betterave
Tartare de Tomates
10/06/2013
Salade de tomates à la marocaine
01/07/2013
Bonjour,
Maintenant que le soleil est bien là, on profite des bonnes entrées colorées et bien fraiches pour se faire plaisir. Aujourd’hui, je vous propose une recette de verrine de mousse de betterave, très facile à réaliser pour un résultat frais et léger.
Ingrédients : (pour 6 petites verrines)
1 betterave rouge cuite
100g de fromage blanc (0% pour moi)
1/2 gousse d’ail
1 c à c de vinaigre
Ciboulette
Sel, poivre
Préparation :
1 – Couper la betterave en petits morceaux et la mettre dans un mixer avec le fromage blanc et la demi-gousse d’ail
2 – Verser la préparation dans un récipient, y ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.
3 – Dresser dans des petites verrines, décorer avec un peu de betterave et de la ciboulette. Placer au frigo quelques heures avant de servir.
13 Comments
J’adore
C’est bien appétissant
Je te souhaite une belle journée
Valérie
ça a l’air frais et bon!
C’est beau et frais!! J’aime beaucoup!! Bon mercredi
une bien belle façon de manger des betteraves !
Super !! Magnifique photo comme à ton habitude! bisou ma belle
Ohhhh quelle jolie couleur, j’adore!!! De belles verrines qui me plaisent beaucoup.
sublime cette mousse j’adore ! des verrines salivantes !
bizzzz
J’adore cette recette je la note.
Bisous.
Elle a l’air très bonne cette mousse, et la couleur est top !
Bonne soirée !
je reçois justement du monde ce weekend et je vais tenté ta recette que j’adore! je pense aussi qu’elle aura certainement du succès, bisous et belle soirée à toi!
J’aime beaucoup cette entrée fraicheur. Une belle idée
un délice
il faudrait que j’essaye !