Panna cotta fraise coco

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22/04/2009

Bonjour,
On continue toujours avec les fraises, mais aujourd’hui ça  sera une panna cotta au lait de coco, un dessert très frais et savoureux que je vous conseille de faire.
pana cotafraise

Ingrédients :
20 cl de lait de coco
200 g de  purée de  fraise
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 feuille de gélatine


Préparation :
1 – Mélanger les fraises avec le sucre en poudre
2 – Chauffer le lait de coco et incorporer la gélatine, ajouter 50 g de purée de fraise.
3 – Disposer dans 4 verrines un fond de purée de fraise, une couche de panna cotta et  une couche de purée de fraise. Placer les verrines au frais pendant 2 heures.

18 Comments

  1. oum koulthoum dit :

    elles sont très belles tes panna cotta et le mélange fraise coco doit etre délicieux

  2. Clemence dit :

    j’adore ces desserts. Fraise/coco, ça doit être top !

  3. gourmandelise dit :

    Un délice cette panna cotta avec le lait de coco et les fraises.

  4. Océane dit :

    c’est marrant, j’ai fait une recette de panna cotta aussi hier, mais version chocolatée !!!

  5. Zohra dit :

    Merci pour le partage de ce délicieux dessert. J’aime bcp tes verrines et encore plus le mariage fraises coco. Biz, la butineuse.

  6. Flower63 dit :

    J’aime le mélange des saveurs, bravo !!!!

  7. kouky dit :

    ça doit étre délicieux!! en tout cas c’est trés joliment présenté!! bises!

  8. Céline dit :

    Tiens bonne id&e avac le lait de coco…j’aime beaucoup
    bonne soirée

  9. nadia dit :

    Sublime dessert,c’est frais et ça donne envie!bravo

    ps:As tu eu mon email??

  10. wawwwwwwwwwwww, j’en veux
    biz

  11. Biscottine dit :

    Voilà un mélange qui me plaît!

  12. sarah dit :

    c vraiment bon, les fraises avec la noix de coco, j’essayerais, prochainement, incha allah

    Biz
    Sarah

  13. gourmande70 dit :

    elle est bonne la recette je vais la tester.

  14. Nadjibella dit :

    Pas d’autres mots : magnifique.

  15. tattoofood dit :

    ton dessert ressemble beaucoup à la recette que j’ai présenté au concours de KIKI !!!

  16. palaisdeslys dit :

    Ah tu es très fraise en ce moment et ça te réussit bien! Cette panna cotta est superbe!

  17. Sylvie dit :

    Moi qui suis fan de panna-cotta, la tienne qui a l’air délicieuse me fait de l’oeil ! :o)

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