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Roulé aux Epinards, Saumon et boursin
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Bonjour,
Aujourd’hui une recette Demarle à base d’épinards, saumon fumé et boursin, Le résultat une entrée très fraiche et légère.
La suite en étapes
Ingrédients :
500g d’épinards hachés
5 œufs
1 boursin à température ambiante
200g de saumon fumé
Sel
Poivre
Préparation :
1 – Égoutter les épinards
2 – Dans un cul-de-poule, battez les œufs en omelette, ajoutez les épinards et assaisonnez, verser la préparation sur une plaque de cuisson et étalez avec une spatule, cuire dans un four préchauffer à 210°c entre 25 et 30 min
3 – Après cuisson démouler l’omelette d’épinards , puis étalez le boursin dessus et recouvrez de tranches de saumon fumé
4 – Roulez le tout très serré et entourez d’un film alimentaire
5 – Mettez au frais pendant 3 heures environ, le roulé se mange froid.
31 Comments
Hello,
Oh voilà une jolie recette .
Merci et a bientot
c’est superbe et ce doit être un délice !
et bien ma belle, contente de te relire et en passant je te pique ta recette, lol
bz
Ça doit être un pur délice !!!
J’y ai déjà gouté mais je n’en ai jamais fait…c’est une bien bonne idée
bisous
J’avais déjà repérer cette recette dans un livre de cuisine demarle mais je ne l’ai pas encore réussi!!! bravo!!!
bises
Salam,
Ton roulé est trés reussit! ça presente trés bien et ça doit etre bien frais!! parfait pour cet été Incha’Allah.
Roulé très réussi. Bravo.
C’est une très belle et appétissante entrée. Bravo pour cette très belle réalisation. Chapeau!!!!!
C’est sûrement excellent. Il faudra que je teste ce roulé fort appétissant et qui change un peu, pour l’apéro. Bravo
Bises
Chrys
Il est vraiment superbe ton roulé! Avec les épinards et le saumon fumé, quel délice en plus!!
une merveille !!!!! comme toujours bisous ma belle !
C’est une recette que j’ai testée et adorée
bravo ! trés reussi ton roulé!!je fais le même à quelques details prés et je sais que cette association est délicieuse!!bises!
waaaaaaaaaaw j’aime bien ce roulé.
Une super recette que je vais vite adopter!Bises.
j’adore cette recette et la présentation est top!!
SUPER BIEN PRésenté et ça doit être super bon aussi.
Asma, ton idée est superbe… je note et je m’abonne à ta news…
bisous et bonne soirée
grâce à ta belle recette je tiens une idée du tonnerre pour le prochain apéro!
c’est super
Ca a l’air très bon tout ça… super 😉
J’en ai mangé mercredi à ma réunion Demarle, j’ai vraiment bien aimé, c’est beau et original!
Je l ai testé, c un délice et facile ç à réaliserrrrrrrr.Merci ASMAAAAAA
Quelle belle recette !!! Je met ton site en favoris…
Ca c’est toujours très beau à regarder et délicieux à manger!!!
Très bon et très facile à faire !
Cela permet aux enfants de manger des épinards sans faire la grimace!!!
bonjour
quelle sauce servir avec ta recette merci a toi
bonne annee tous mes voeux pour toi
christ
@christ7058, moi je sert comme entrée avec une salade et une simple vinaigrette
C’est toujours aussi le roulé aux épinards Demarle. Et toujours aussi facile.
une sauce avec ce roulée: 1 yaourt velouté nature + des herbes aromatiques (basilic ou marjolaine ou herbes de provence) + jus de citron. Tout simplement Délicieux.
@Gerin, merci pour le conseil, j’essayerai la rochaient fois.