Tartelettes de Kefta

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des tartelettes à la viande hachée et au fromage. Elles sont très simples à réaliser et constituent avec une salade un bon repas du soir.

tartelette de keftamini tartelette de viande hachée

Ingrédients : (pour 8 tartelettes)
1 rouleau de pâte brisée
250g de viande hachée
1 oignon émincé
1 c à s de persil
1 c à s de concentré de tomate
1/2 c à c de paprika
1/2 c à c de cumin
1/2 buche de chèvre (ou autre fromage )
Sel et poivre

kefta

Préparation :

1 – Étalez votre pâte brisée, coupez à l’aide d’un découpoir des disques de pâte, piquez avec une fourchette puis enfoncez-les dans les moules

2 – Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive puis l’oignon et faire revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide

3 – Ajouter la viande hachée avec les épices, le persil et le concentré de tomate faite revenir juste a mi-cuisson de la viande puis ôter du feu

4 – Disposer la viande hachée sur les tartelettes et déposer dessus les rondelles de chèvre (vous pouvez aussi laisser nature)

moule a tartelette

5 – Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 20min.

tartelette de kefta


10 Comments

  1. Zaynab dit :

    Merci
    C’est l’idéal pour le ftour

  2. Manuella dit :

    Tres appétissantes tes tartelettes !!! Vite fait ,bien fait, c’est l’idéal 🙂

  3. Jo L TOBALDI-BOLTZ dit :

    ASMAA tu as toujours d’excellents recettes ! Merci pour tes partages

  4. oumyacine dit :

    elles sont toutes mimi tes petite tartelettes et tropbonne surement!!
    saha ftourek
    bisous

  5. Je me laisse volontiers tentée

    Très bonne soirée

    Valérie.

  6. je ne dis pas non !!! hummm

  7. natt dit :

    avec du chèvre je ne peux pas refuser lol
    bonne soirée bisous

  8. Très réussi et appétissant ces petite tarte, mais sans le chèvre pour moi 😉

  9. samar dit :

    mmmm tes tartelettes sont magnifiques et bien appetissantes yaatik essaha
    grosse bise ma belle

  10. Nathalie dit :

    Encore une belle idée!! Ces tartelettes sont irrésistibles!! Bonne soirée

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