Crème à l’agar agar et goût de citron

Crème Caramel à L’agar-agar
28/04/2008
Verrines aux Fruits et Crème Chantilly
10/06/2008

Bonjour,
Voici un dessert facile et rapide à faire à base d’agar agar et au goût de citron.
Les amateurs de citron trouveront leur bonheur

Ingrédients :
200 ml de crème liquide
100 ml de lait
2 c à c d’essence de citron
2 g d’agar-agar

Préparation :
1 – Faire bouillir la crème et le lait avec le citron et l’agar agar

2 – Verser dans les ramequins et laisser prendre au frigo 2 heures minimum.

3 – Décorer avec des lamelles de citron caramélisées



23 Comments

  1. Hanane dit :

    alors moi j’adooooooooooooooooore le citron merci hbiba pour ce dessert.

  2. mounet dit :

    merci Asmaa pour ton com sur mon blog , il me permet de découvrir le tien qui me plait bien
    tes petites crèmes ont l’air délicieuses , j’ai acheté un stock d’agar , donc je vais pouvoir tester ta recette
    bises

  3. nadoua dit :

    moi aussi j aime bien le citron et ta creme me plais bien a tester inchaallah

  4. sabrin3 dit :

    Hummmmmmmmmmmmmmmmm quel delicieux dessert!!! en plus avec du citron, il faut que je trouve de l’agar agar!!!!

  5. mickymath dit :

    super sympa ces petites crèmes! biises micky

  6. sam's cook dit :

    encore une recette qui me donne envie d’essayer l’agar-agar!

  7. Chris dit :

    Quelles belles crèmes, j’aime beaucoup

  8. salma82 dit :

    je prend 1

    tbarkalah 3lik

  9. marie-pierre dit :

    J’utilise beaucoup l’agar agar. Parfumée au citron, cette crème doit être délicieuse.

  10. sam's cook dit :

    il faut absolument que j’essaie l’agar-agar.

  11. DLF dit :

    pleins de recettes avec de l’agar agar, tu files toi aussi dans mes blogs favoris! à très bientôt.

  12. Cojocano dit :

    j’aime beaucoup toutes les panna cotta celle ci doit être exquise.

  13. noufi dit :

    Très belle recette bien parfumée au citron je note ta recette

  14. nuage de lait dit :

    Super, le citron j’aime beaucoup

  15. omo_chakir dit :

    Merci pour ton passage et ton commentaire sur mon blog!
    Comme j’adore le citron je ne peux que aimer cette recette à essayer inchaallah!

  16. Amélie dit :

    Un dessert qui me va totalement, j’utilise souvent l’agar. Merci de ta visite, je découvre avec plaisir ton beau blog avec de belles recettes.
    Bises

  17. La Curieuse dit :

    Grâce à ton commentaire, je découvre ton blog et de délicieuses recettes. J’utilise beaucoup l’agar-agar pour préparer les crèmes dessert.
    A bientôt

  18. Carole dit :

    Je n’ai jamais utilisé d’agar … je viens d’en acheter deux sachet pour tester et cette recette simple me semble parfaite pour mon initiation 🙂

  19. Hafi dit :

    J’ai testé ta recette et elle est excellente !
    J’ai pas d’essence de citron je l’ai simplement remplacé par du nescafé. Un pur délice. J’aime beaucoup ton blog !
    Merci

  20. Asmaa dit :

    Hafi, Merci d’avoir testé la recette et contente que tu as aimé

  21. Bernard dit :

    Bonjour je tien a vous remercier du fond du coeur pour ce dessert
    il me plais beaucoup, j aime la présentation,la simplifier de la réalisation

    Il me faut un bon dessert mon examen

    Merci

    amicalement Bernard

  22. Xhaflaire Bernard dit :

    Bonsoir ,
    je me demande kelle sorte agar agar que je doit utiliser pour la creme .

    en poudre OU en gélatine et ou je peut en trouver
    merci

    je vous passe mon adresse
    Bernardx69@ Hotmail.fr

  23. Asmaa dit :

    @Xhaflaire Bernard , j’utilise de l’agar agar en poudre, vous pouvez le trouver en épicerie asiatique, ou dans des épiceries fines sur internet

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.