Crème Caramel à L’agar-agar

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Bonsoir,
Une crème caramel à base d’agar agar, très légère et très savoureuse.

creme agar agar

agar-agar en creme

Ingrédients :
200 ml de crème liquide
100 ml de lait
50 ml de caramel
2 g d’agar-agar
vahiné

Préparation :
1 – Faire bouillir la crème et le lait avec le caramel.dès qu’ils sont fondus ajouter l’agar-agar

creme agar-agar
2 – Verser dans les ramequins et laisser prendre au frigo 2 heures minimum.

dessert caramel

3 – A la sortie du frigo, décorer avec du caramel liquide et éventuellement une graine de chocolat

agar-agar en creme

Merci à Fatima pour le partage de la recette.

20 Comments

  1. Najet dit :

    Tres belle recette qui donne envie meme qd on a plus faim…..
    Par les jours de chaleur, elle va faire des ravages…..

    Bravoo

  2. Asmaa dit :

    Merci Najet

  3. salma82 dit :

    tbarkalah 3lik hbiba j’adore les flans

    ta tienne est superbe

  4. Kaouther dit :

    ta recette me tente bcq asmaa!
    est-ce que les ingredients donnes sont pour 4 personnes comme je vois sur la photo?

    merci!

  5. Kaouther dit :

    ta recette me tente bcq asmaa!
    est-ce que les ingredients donnes sont pour 4 personnes comme je vois sur la photo?

    Merci

  6. nadoua dit :

    tbarkellah 3lik trop bonne cette creme caramel j adore le caramel

  7. Noémie dit :

    Je n’ai jamais utilisé l’agar-agar mais comme j’aime les flans il faudra que je teste !

    Bisoux

  8. loubna dit :

    tabarak Allah alik cette recette me tente bcq !!bonne continuataion pour ton blog!!

  9. fatima dit :

    merci asmaa d’avoir tester la recette , c’est très bien réussit et ça me donne envie d’en refaire , tbarkéllah alik .

    je te souhaite bonne journée

  10. noufi dit :

    Salut ça fait plusieurs fois que j’essaye de te laisser des messages mais rien à faire.
    Je te souhaite bonne continuation, site sera mit dans mes favoris j’aime bien ce que tu proposes

  11. Asmaa dit :

    Merci, Loubna, Fatima et Noufi pour vos commentaires ça m’encourage à continuer dans cette aventure

  12. fatiha dit :

    tbarkallah 3like asmae il est trés délicieux et en plus bien expliqué bizouuu!!!!!!!!!!du 1er mai

  13. Asmaa dit :

    Kaouther : désolé pour la réponse tardive je viens de voir ton commentaire.
    En effet les ingrédients donnent 4 ramequins.

  14. Zahra dit :

    je découvre ton site avec un grand plaisir, j’adore ce tu fais merci beaucoup pour tous ces délices
    à très bientôt

  15. yasminou dit :

    j’adore ce genre de crème bravo!!

  16. marie-pierre dit :

    Vive l’agar agar ! Le résultat est toujours parfait.

  17. Hanane dit :

    j’adore ce genre de dessert a l’agar agar, d’ailleurs je ne peux plus me passer de cette poudre magique!
    merci pour ton commentaire sur mon blog, cela m’a permis de decouvrir ton joli blog
    A bientôt!

  18. mimi dit :

    g tant voulu te demander c koi l’agar-agar & wash kayn au maroc?

  19. Asmaa dit :

    mimi: l’agar agar est une gélatine végétale à base d’algue

  20. hind dit :

    délicieux merci

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