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Bonjour,
Aujourd’hui, une recette d’un dessert au chocolat surmonté d’une chantilly à la vanille, très bon et surtout très facile à faire.
Ingrédients : pour 6 verrines
1/2l de lait
20g de maïzena
150 g de chocolat au lait
2 c. à soupe de sucre
Chantilly
10 cl de crème fleurette
1 c à s de sucre semoule
1 c à c de vanille liquide
Préparation :
1 – Délayer la maïzena dans 2 c à s de lait froid et réserver de côté
2 – Porter le reste du lait à ébullition avec le sucre
3 – Couper le feu et ajouter le chocolat en morceaux, laisser fondre complètement le chocolat avant de battre au fouet
4 – Ajouter ensuite la maïzena délayée et remettre le tout sur le feu jusqu’à ce que le mélange épaississe.
5 – verser la préparation dans des verrines
La chantilly :
J’ai mis tout les ingrédient au siphon avec une capsule de gaz bien secouer et laisser au frais.
Si vous montez votre chantilly au siphon il est impératif de la servir en verrines au dernier moment sinon elle retombe.
Vous pouvez aussi monter votre chantilly au robot et la servir avec une poche à douille sur les verrines.
Décorer selon vos envies…
14 Comments
hummmm ça me tirtille les babines!!!!
hum tres gourmand!!!
Ça a l’air délicieux
je vais faire cette recette demain en plus pas compliquer , merçi
Elle l’air trop bonne ta recette ! Je note la recette 😉
Passe un joyeux Noël
mmmh! ça a l’air trop bon
1001 bisoux
mmhhh cette verrine chocolatée me tenttee trroopp! ça l’air extra!
Bisous
un délice à la maison on adore
bon dimanche biz
très réussis! bravo! j’ai essayé une fois sans succès 🙁
c delicieux
je vais faire cette recette demain en plus pas compliquer , merçi
miam miam super appétissantes tes coupes!
trop cool se gateau je vais le faire tout de suite il a lerre trop bonnnnnnnnnnnnnnn
Coucou Asmaa,
j’ai testé aujourd’hui les verrines mais je les trouve un peu sucrées (pourtant j’ai bien mis 2 c à soupe de sucre) mais l’autre soucis c’est que je ne savais pas combien de temps attendre que le melange épaississe sur le feu ? je crois que je l’ai fait trop épaissir…