Cookies aux Pépites de Chocolat

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Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de cookies aux pépites de chocolat, que je fait très souvent à la maison, très simple à faire, pour des cookies bien croustillants.

cookies aux pepites de chocolatcookies

Ingrédients :
200gr de farine
100gr de sucre
100gr de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
30g de pépites de chocolat

Préparation :
1 – Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajouter l’œuf et bien mélanger
2 – Incorporer la farine tamisée et le sel, mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
3 – Rajouter ensuite les pépites de chocolat noir
4 – A l’aide d’une cuillère à soupe, faire des petites boules de pâte et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
(moi je préfère faire des boudins de pâte, les laisser quelques minutes au congélateur puis découper)

cookiescookies
5 – Cuire dans un four préchauffer à 200° pendant environ 10 minutes

cookies chocolat


Source recette : « Gourmand, les 100 meilleurs desserts » de Cyril Lignac

22 Comments

  1. zinerim dit :

    j’adore les cookies, les tiens sont très réussis bravo et merci pour le partage!!

  2. Natt dit :

    justement ma grande m’en demande je note ta recette
    bonne fin journée biz

  3. sara dit :

    des bons cookies , merci pour le partage
    bonne soirée

  4. céline dit :

    oh les beaux cookies, ça donne envie
    bonne soirée

  5. bigmumy dit :

    j’aime beaucoup ce genre biscuits cookies
    Merci asmaa
    bonne soirée

  6. sabrin3 dit :

    superbe tes cookies

  7. ca doit etre bon, bravo

  8. fatya dit :

    ils sont bien épais tes cookies et bien appétissants, bravo.
    1001 bisoux.

  9. fimère dit :

    tes cookies sont à croquer, j’en raffole
    à bientôt

  10. Naouel dit :

    ils sont beaux bravo!

  11. belle version!! bravo

  12. sana dit :

    trés réussi, ils sont magnifique!!!!!

  13. Doria dit :

    Ils sont bien beaux tes cookies et terriblement gourmands !
    Je te souhaite une très belle soirée,
    Bisous, Doria

  14. sabrina dit :

    bravo ils ont l’air délicieux !!! bonne saint valentin !!

  15. chouya dit :

    Oh ils ont l’air tout croquant ! et bien appétissants !

    *** Bises

  16. Moka dit :

    J’y goûterais volontiers !

  17. sofiboum dit :

    Hummmm….trop bon avec un bon thé!

  18. mimi dit :

    oh la la qu’ils sont beau tes cookiesss
    bravo asmaa
    bisous mimi

  19. tasteofbeirut dit :

    ces cookies ont longtemps été les favoris de mes gosses!

  20. cathy dit :

    Je raffole des cookies que j’aime prendre pour le goûter avec un thé!!

  21. darna dit :

    ils sont reussis tes cookies
    bravo

  22. Mélanie dit :

    C’est très simple mais j’adore les préparer (j’aime beaucoup la texture de la pâte) et ça fait toujours plaisir

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