Cookies géant aux dragées

Bonjour,
À la veille du weekend, je vous propose la recette d’un délicieux cookies aux pépites de chocolat et aux dragées en version familiale.  En plus d’être facile et rapide à réaliser, ce cookies géant est vraiment très moelleux et gourmand parfait pour faire plaisir aux enfants à l’heure du goûter.

Ingrédients :

180 g de farine
1 c à c de levure chimique
120 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé
120 g de beurre demi-sel
1 œuf
100 g de pépites de chocolat
50 g de dragées au chocolat (+ quelques une pour la déco)

Préparation :
1 – Fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux

2 – Ajouter ensuite l’œuf, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat (comme j’utilise un moule à tablette, j’ai placé mes dragées au chocolat au fond de mon moule, si vous utilisez un moule normal, vous ajouterez les dragées une fois la pâte à cookies versée dans le moule)

3 – Verser cette pâte dans votre moule puis enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 25min

Laisser refroidir, servir en gros morceaux. Vous pouvez remplacer les dragées par des samarties, ou le faire tout simplement au chocolat.

Dragées commandés chez Dragées Faller

Recette trouvée ici