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Mousse aux Fraises
Crème Caramel à L’agar-agar
28/04/2008
Bonjour,
Voici un dessert réalisé à base de fraises et d’agar- agar, très rapide à faire et délicieux
Ingrédients : (pour 6 ramequins)
300g de fraises
200ml de crème liquide
2 c à s de sucre
2 c à c d’agar- agar
Préparation :
1 – Mélanger les fraises, le sucre, et l’agar- agar et mixer le tout au blinder et faire chauffer sans bouillir
2 – Faite monter la crème en chantilly (environ 10min avec le batteur)
3 – Incorporer délicatement au mélanger de fraises
4 – Verser dans des ramequins et placer environ 2h au frais
9 Comments
mmmmm, ca doit etre tres appetissant! yaatik esaha!
hummmmmmm, superbe mousse
tbarkalah 3lik asmae
ton blog est très jolie
très jolie mousse !!!!!
Merci les filles pour vos commentaires
trop bien cette mousse mais l’agar agar ne doit il pas chauffer avant pour faire son effet.
Merci charoufa, moi je l’ai pas chauffer et la mousse à bien pris
Très belle mousse et sa a l’air d’être un vrai délice je ne connaissait pas tob blog mais c’est une tite merveille merci pour le partage
J’aime beaucoup!
merci asmae je cherche toujours à faire tes recettes sont délicieuses