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Gâteau d’anniversaire
Le « 3 chocolats »
12/08/2008
Bonjour,
Après deux semaines de vacances me revoilà de retour parmi vous, voici un gâteau à base de chocolat et de crème que j’ai préparé avant mon départ pour l’anniversaire de mon mari
Ingrédients :
– 4 œufs
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de chocolat (pour moi Nestlé dessert)
– 80 ml de café noir assez fort
– 90 g de farine
– 1 c à c de levure chimique
– 3 briquettes de crème liquide entière + 6 c à s de sucre glace + 1 sachet de sucre vanillé
-du chocolat en copeaux et en graine pour le décor
Préparation :
1 – Mélanger les œufs et le sucre avec le batteur pendant environ une dizaines de minutes le mélange devient mousseux
2 – Faire fondre le chocolat au micro onde et y ajouter le café
3 – Incorporer la farine et la levure au mélange œufs sucre puis ajouter le mélange chocolat café
4 – Verser dans un moule beurrer et cuire environ 2O min dans un four préchauffer à 180°
5 – À la fin de la cuisson vérifier avec la pointe d’un couteau si le gâteau est cuit le sortir du four et laisser reposer 10 min avant de démouler
6 – Monter les briques de crème liquide avec le sucre en chantilly
7 – Couper le gâteau en deux moitiés et étaler un tiers de crème chantilly avant de le couvrir avec l’autre moitié du gâteau et étaler le reste de la crème
8- Décorer avec le chocolat selon votre goût.
15 Comments
bon retour hbibaaaa
bonne anniversaire a ton marie tkonoooooooooooooo frahnin inchalah
superbe gâteau bravo
tbarkelah 3lik , welah yekhalikom lba3dkom.
Heyyyy quel magnifique gateau !!!
Heureux anniv’ a ton époux, koul 3am wa entoum bekheir ! amine
Le gateau est vraiment magnifique et donne très envie.
Tsbark Allah 3lik !!!! Grosses Bises
Passe une excellente journée 😀
Leila
ton gateau est tres beau tbrkellah 3lik
joyeux anniversaire à ton mari! ton gateau est tout beau! biises mikcy
Il est superbe, bravo!
joyeux anniversaire, IL a été gaté!!
Joyeux anniversaire à ton marie et meilleurs voeux, le gâteau est tentant, bravo
Merci les filles pour vos vœux.
Salam Asmaa,
Ton gateau est super, mais je ne vois pas de photo en coupe…?
Bise et merci.
miammmmm super gâteau
comme je l’ai dit sur cuisinetestée asmaa ton gâteau est tout simplement magnifiqueeeee
MACHA ALLAH !!
Waouh !!Trèèèèès beau gâteau et très réussi!!! Bonne continuation pour ton blog
Bon anniversaire, Mieux vaut tard que jamais !
Asmaa ton gâteau au chocolat est magnifique ,
et ben ma puce c super bien tes vraiment un grand chef tbarkallah alik