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Minis Tartelettes au Chocolat
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Bonjour,
Comme tous les mercredis,je vous propose une recette facile et très gourmande à faire avec vos enfants. C’est des minis tartelettes au chocolat façon « Lu » une recette qui à fait le tour sur pas mal de blog de cuisine et qui plait beaucoup au petits comme au grand. A garnir selon vos envies.
Ingrédients : pour 12 minis tartelettes
2 œufs
50 g de farine
50 g de sucre
1 c à c de sucre vanillé
Garniture : ganache au chocolat
50g de chocolat au lait
50g de crème liquide
Préparation :
1 – Séparer les jaunes d’œufs des blancs et monter ces derniers en neige
2 – Dans le bol de votre robot, battre les jaunes d’œufs avec le sucre et la cuillère de sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse
3 – Ajouter la farine tamisée
4 – Incorporer délicatement les blancs en neige
5 – Verser dans les moules et faire cuire environ 10 min dans un four préchauffé à 180°
6 – Dès la sortie du four, former un trou au milieu de la tartelette à l’aide du bouchon d’une bouteille d’eau
7 – Faire fondre le chocolat et la crème au micro, laisser reposer, garnir avec les tartelettes
Idées de garniture : confiture aux fruits ou au lait, nutella, pâte à speculoos,…
24 Comments
une pure gourmandise et avec de la pâte de spéculoos humm
bonne après midi bisous
salam wa alikoum, elles sont super jolies ces tartelettes et ont l’air simples à réaliser! peux tu me dire s’il faut remplir les petits moules à moitié ou plus? merci beaucoup
Leila
@Leila, moi je remplie plus que la moitié
bonsoir, cest toujours un plaisir de découvrir tes recettes,toujors très appéttisante
voilà peut ètre tu pourras me rensiegner je suis sur Agadir en ce moment et je n’arrive pas
à trouver de la gélatine ni chez Marjane non plus peux tu me dire si toi tu sais ou je peux en trouver je te remercie et te souhaite une bonne soirée
@lamrani, merci pour ton message, pour la gélatine, je l’achète d’habitude à casa, si tu es à agadir regarde à métro tu la trouvera peut être.
Seuperbes tartelettes et merci pour l’astuce avec le bouchon de bouteille. Bonne soirée
j aimerais savoir si c est de la crème liquide ou èpaisse?? merçi
@mariemad, c’est de la crème liquide.
ouahhhhhhhhhhhhhhhhhh elles sont trop belle bravo beau travail^^ bisous
elles sont vraiment superbes ces tartelettes
vu qu elles sont mini je t en pique 3 ou 4! mdr! bisous
Parfaites petites tartelettes !
Bravo
waouh !! comme elles sont belles !!! vraiment très belles ces tartelettes et trèèèèès gourmandes !!! moi aussi je veux le même moule !!!
@sorawel, avec plaisir 🙂
@Maryse&cocotte, il est vraiment super, on peut faire pleines de bonnes choses dedans
huuuuuuuuuuuuum, qu’est ce que c’est beau, et surement booooooooooooooooooooon, bisous
Elles sont très belles tes tartelettes!
et une directement dans ma bouche, elles sont bien gourmandes, bises et bon week end
Alors je dis BRAVO!!! Ils sont magnifiques et la recette a l’heure juste magique. Je teste ça au plus vite. Merci Asmaa! 🙂
quel délice ! tres tres bon
a bientot
Salam!!! je les trouve superbes tes tartelettes, surement bien meilleures que celles qu’on peut trouver dans le commerce et en plus elles présentent bien, miam, il t’en reste?…..bon dimanche et a bientot!!!!!!!!!!!!
stp tu peux me dire d’où t’as acheté tes moules?
@ Basma, c’est un moule Demarle
un blog super , de délicieuses recettes