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Bonjour,
Aujourd’hui une délicieuse mousse aux fruits, à base de framboise et de kiwi, un dessert très frais et coloré une pause de fraicheur pour finir un repas.
Pour la recette c’est la même qu’ici sauf que la c’est des framboises à la place des fraises.
Ingrédients :
200g de framboises
3 kiwis
300ml de crème liquide
2 c à s de sucre (+ ou – selon le goût)
2g d’agar- agar
Préparation :
1 – Mélanger les framboises, le sucre, et l’agar- agar et mixer le tout au blender puis porter le mélange à petite ébullition (refaire la même chose avec le kiwi)
2 – Faite monter la crème en chantilly (environ 10min avec le batteur)
3 – Diviser la chantilly en deux et Incorporer délicatement au mélange framboises et kiwis
4 – Verser dans des verrines et placer environ 2h au frais
30 Comments
Oh la jolie mousse ! Bravo !
Bisous
miam tes coupes sont magnifique bravo pour ce blog
qu’elles sont belles ces verrines ! un délice !
Une belle verrine fraîche et colorée, j’adore !
de très jolies verrines pour un dessert très gourmand comme je les aime!!
bisous
c’est le moment d’apprécier ces belles verrines fruitées
les tiennes sont très jolies
Un délice de fraicheur!!bonne journée!!
c’est trop beau !!! merci pour ta recette que j’essayerai dès que possible…
humm elle sont belle tes verines!
très délicieux dessert et rafraichissant
merci pour ce partage
Bisous
Sourour
Salamou’aleykoum!
Superbe, et ça a l’air booon! Je garde la recette!
comme elle donne envie!!!
bises
Ta recette me met l’eau à la bouche
ça a l’air très frais pour l’été
Huuum elles sont très jolies !
Ca je sus sure que j’aimerai beaucoup, je vais essayer!
bisous
Ces verrines sont magnifiques… Bisous
je suis fan ! bravo !
Voilà des mousses très colorées qui viennent « animer » le dessert !
Huuummm!!! Un dessert de saison! j’adore!
Tes verrines sont très jolies avec ces deux mousses qui doivent etre délicieuses et bien fraîches!
Ces verrines sont parfaites pour finir un repas!
Rien que les couleurs donnent envie de tester ton délicieux dessert, bravo !!!
Un vrai délice à tester, bravo
Bisous
Sarah
très délicieux tbarkallah 3lik bisous
a tester trés vite! jaime beaucoups!
humm super!!!!
salem alikoum
il a l’air trop bon ton dessert, je veux le tester mais je n’ai pas d’agar agar mais que des feuilles de gelatine. Peux-tu me dire quelle quantité je dois mettre de feuille de gelatine pour ton dessert?
merci d’avance
@Sofia, je dirai 2 feuilles de gélatine ça dépend aussi de leur poids…
Salam voilà je veux savoir la quantité d’agar agar pou la mousse au framboise et celle pour la mousse de kiwi merci
@aicha, une demi cuillère a café pour chaque mousse.