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Nouilles sautées aux légumes et crevettes
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27/03/2014Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat asiatique de nouilles sautées aux légumes et crevettes. Une invitation au voyage et à la découverte de nouvelles saveurs à travers un plat très simple et rapide à faire.
Ingrédients :
200g de crevettes
1 carotte
1 poignée d’haricot vert
1 petite barquette de mini épis de maïs
1/2 fenouil
1 paquet de nouilles
2 gousses d’ail
2 c à s d’huile
4 c à s de sauce soja
1 petit morceau de gingembre frais râpé
1 c à s de jus de citron
Sel et poivre
Préparation :
1 – Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux
2 – Dans un wok, verser l’huile, les gousses d’ail hachées, le gingembre puis les légumes
3 – Faites sauter au feu vif environ 5min, ajouter la sauce soja, le jus de citron et les crevettes
4 – Ajouter enfin les nouilles que vous aurez préalablement cuites suivant les indications sur le paquet
5 – Bien mélanger le tout, laisser encore 2 à 3 min et servir aussi tôt.
Variante : vous pouvez aussi réaliser ce plat avec du poulet ou tout simplement juste aux légumes
10 Comments
c’est tout à fait le genre de plat que j’aime avec ces épices ! miam !
Très appétissante cette assiette…
oui , c’est une idée avec les crevettes …on peut aussi les remplacer par la viande hachée ou du merguez…merci asma , est ce qur c’est possible d’avoir une recette de crevette classique genre d’entrée merci
hello
hum quel bon plat !!!!!!
Super appétissant tout ça !!! Bises et bon week-end
mmmmm c vrai qu ca a l’air bien appetissant ca me donne envie d’en preparer pour ce soir 🙂
grosse bise ma belle
J’aime beaucoup ce genre de plat!
Bien appétissant ton plat c’est super savoureux
Merci
ah sa doit etre super bon sa , moi qui achete les nouille toutes prete en sachet , je devrait plutot manger des assiettes comme les tiennes
ah mais je connais ton blog dans l’autre commentaire je te dit je vais le parcourir genre je le découvre n’importe quoi moi des fois !!! ba oui c’est toi qui ma rep sur les photo avec le nikon!!!