Sablés aux graines de sésame

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de petits sablés aux graines sésame et à la confiture, ils sont très simples à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients pour la préparation. Vous pouvez même les conserver dans une boite hermétique ils garderont bien leur croustillant.

sablés aux graines de sésame

sablé au sésame
Ingrédients :
250 gr de beurre
100 gr de sucre
380 gr de farine
200 gr de graines de sésame
1 pincée de sel
2 c à c de sucre vanillé
Confiture de fraises

Préparation :

1 – Travailler le beurre avec le sucre puis rajouter le sel, le sucre vanillé et finir petit à petit par la farine jusqu’à obtention d’une pâte souple

2 – Former des petites boules de pâte et les enrober dans les graines de sésame

patisserie algériennegateaux algerien

3 – Placer les boules de pâte dans le moule et bien tasser pour qu’ils prennent la forme

sablés algérien

4 – Cuire dans un four préchauffer à 180° environ 15min les biscuits doivent être dorés

5 – Laisser complètement refroidir avant de démouler et remplir les petites cavités de la confiture de votre choix.

sablés à la confituresablés aux sésame et confiture

biscuit au sésame

Ils seront parfait pour accompagner votre thé ou café.

Source de la recette chez :  Folle de pâtisserie

 

22 Comments

  1. natt dit :

    une douceur que j’ai repérée les tiens sont magnifiques
    bonne journée bisous

  2. anice dit :

    Miam délicieux

  3. linanfal dit :

    j’aime bien ces ssable

  4. iswiis dit :

    j’aime beaucoup en plus avec le moule ils sont bien beau et bien régulier, il faut absolument que je me le procure, bonne journée à toi!

  5. Oum Zayneb dit :

    très joli tes sablés

  6. Je ravi qu’il ton plus je te pique une photo, pour une future mise a l’honneur 🙂

  7. Bien sur je voulais écrire, je SUIS ravie qu’il ton plus, bise et à bientôt 🙂

  8. maintenant que je me suis enfin procurer un moule avec de jolies empreintes, je vais pouvoir les réaliser ! ils sont superbes ! j’arrive avec le thé à la menthe ! hihi !!

  9. ça a l’air tres bon
    a bientot , au plaisir de te relire

  10. Ouissam dit :

    Mhhh trop boooon!! dis moi tu en a eut combien avec cette quantité ?? Merciii
    bisouuu

  11. Asmaa dit :

    @Ouissam, j’ai eu 36 petits sablés avec la moitié des ingrédients

  12. CuisiCook.com dit :

    En ligne sur CuisiCook.com!

  13. lila81 dit :

    humm,un délice

  14. ils sont vraiment magnifiques ces petits gâteaux.

  15. Diane dit :

    Merci pour les précisions concernant la température et le temps de cuisson. C’est la première fois que je trouve pour cette recette ces précisions. Sur les autres blogs, à part la température, rien n’indique le temps de cuisson. Encore merci.

  16. Hayat dit :

    Merci pour cette superbe recette inratable et très rapide! un vrai succès autour de moi!

  17. samia dit :

    bjr c’est très bon et joli mais de préférence vous ajouté 6gr de levure chimique et 2 cuillères de grain de sésame tôrifier dans la patte et le poids de chaque boule est de 22gr , essayez et vous aurez des gâteau plus moelleux .

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