Asmaa


01/08/2013

Ramazan Pide – Pain turc

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un pain turc très moelleux et très léger. Un pain que j’ai découvert lors d’un voyage en Turquie et […]
31/07/2013

Produits Melfor

Bonjour, Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de recevoir un beau colis de la part de la société Melfor. Melfor propose une gamme de  vinaigre, de miel […]
31/07/2013

Salade melon féta

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une salade de saison à base de melon et de féta très rafraichissante et délicatement parfumée au basilic. Elle […]
30/07/2013

Bar au four

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de poisson au four, un plat simple et équilibré. Le poisson est cuit au four accompagné de quelques […]
29/07/2013

Minis choux salés

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose la recette des minis choux salés garnis avec des boulettes de kefta et des légumes. De délicieuses petites bouchées fondantes que […]
26/07/2013

Tartelettes de Kefta

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des tartelettes à la viande hachée et au fromage. Elles sont très simples à réaliser et constituent avec […]
25/07/2013

La Brioche Butchy

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la Butchy, une brioche d’origine allemande très légère avec une mie filante à souhait. Elle peut être […]
23/07/2013

Tajine Zitoune

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une spécialité algérienne à travers la recette de ce tajine aux olives. Un délicieux tajine composé de viande, de champignons […]
22/07/2013

Brioche au saumon fumé

Bonjour, Nous commençons la semaine avec une recette de brioche en version salée. C’est une brioche très moelleuse qui est garnie de fromage frais et de […]
20/07/2013

Harchas – Galettes de semoule

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Harchas, ce sont de délicieuses galettes marocaines à base de semoule à la texture sablée et très […]
19/07/2013

Les Pastels Mauritaniens

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une spécialité africaine, les pastels mauritaniens. De délicieux beignets très savoureux farcis au thon et accompagnés d’une sauce tomate bien […]
18/07/2013

Brochettes de viande et sauce tzatziki

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous le menu d’hier soir, des brochettes de veau et une sauce tzatziki. J’adore cette sauce je trouve qu’elle  accompagne très […]