Des Baguettes comme chez le boulanger…

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Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une petite recette boulange, avec  des bonnes baguettes maison.

baguettebaguette

Ingrédients :
400g de farine T65
100g de farine aux graines de tournesol (ou autre farine au céréales)
270ml d’eau
30g de beurre
2 cà c de sel
2 c à s de lait en poudre
1 sachet de levure boulangère

Préparation :
1 – Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte
2 – Une fois terminé sortir la pâte , dégazer et façonner vos 4 baguettes, saupoudrer de farine et inciser avec la lame d’un couteau, laisser  reposer 45mn dans un endroit chaud couvert d’un linge
3 -Enfourner dans un four préchauffé à 200ºC pour environ 20 à 25 min

baguettesbaguettes

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24 Comments

  1. Gabie dit :

    Elles sont trop tentantes !

  2. Sylvie dit :

    Elles sont magnifiques !
    Le boulanger de ton quartier n’a qu’à bien se tenir… :o)

  3. sara dit :

    magnifique
    machallah

  4. Nadjibella dit :

    Tes baguettes sont magnifiques. bravo!

  5. Doria dit :

    Ce sont de bien jolies baguettes avec une belle croûte !
    Très belle soirée,
    Bisous, Doria

  6. fimère dit :

    c’est parfait
    on dirai qu’elles sont soties directement de chez le boulanger, bravo pour cette magnifique réalisation
    bonne journée

  7. Maiwenn dit :

    Elles sont superbes, bravo !

  8. ratiba dit :

    elles sont parfaite c baguettes en dirai que sa sort de chez le boulanger merci pour le partage bisous

  9. mahassine dit :

    elles sont magnifiques tes baguettes , bisous

  10. nibele dit :

    j’ai bien l’intention d’acheter cette plaque,et je reviendrai prendre ta recette
    merci asmaa
    bisous

  11. tasteofbeirut dit :

    Un jour, oui, un jour, je vais me lancer! J’adore tes baguettes, magnifiques! quelle belle couleur!

  12. payette6202 dit :

    Hmmmm trop bon ces baguettes! Elles ont l’air trop bonne ces petites baguettes bien croustillantes!!

  13. Yolande dit :

    elles sont superbes tes baguettes !!! bravo !!!

  14. tu fais toujours de belles choses!!!!! grand bravo asmaa

  15. gourmandelise dit :

    Bravo pour ces belles baguettes!
    Elles doivent etre délicieuses!

  16. Bon pain mmm dit :

    Vraiment elle son bien reussi ces baguette il manque que la bonne odeur.

  17. zahra dit :

    oulala c’est des vrais baguettes une vraie réussite bravo encore bisou

  18. Chouya dit :

    Je te félicite , elles sont vraiment parfaites !

    *** Bises

  19. charoufa dit :

    de tres belles baguettes ton boulanger tu peux lui dire aurevoir
    bises charoufa

  20. Chris dit :

    Elles sont superbement réussies !

  21. Delf dit :

    Je visite ton site pour la première fois et je le trouve très sympa avec de biens belles recettes !
    Tes baguettes ont l’air délicieuses !
    Bonne soirée, A bientôt.
    Delphine

  22. touri51 dit :

    ellwa sont magnifiques tes bagettes bravo clic

  23. andgels dit :

    Pour ma part j’ai suivis la recette a la lettre et mes baguettes reste blanche …

  24. Asmaa dit :

    @ andgels, peut être que c’est ton four…
    Essaye de laisser un peut plus longtemps, ou si t’as la fonction grille pour doré mais à surveiller de très prêt.

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