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DUO de Mousses : Fraise et Kiwi
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Bonjour,
Voici un dessert réalisé à base de fraises, kiwis et d’agar- agar, très rapide, très facile et très délicieux.
Ingrédients :
200g de fraises
3 kiwis
300ml de crème liquide
2 c à s de sucre (+ ou – selon le goût)
2 c à c d’agar- agar
Préparation :
1 – Mélanger les fraises, le sucre, et l’agar- agar et mixer le tout au blender puis porter le mélange à ébullition (refaire la même chose avec le kiwi)
2 – Faite monter la crème en chantilly (environ 10min avec le batteur)
3 – Diviser la chantilly en deux et Incorporer délicatement au mélange de fraises et de kiwis
4 – Verser dans des verrines et placer environ 2h au frais (décorer le fond des verrines avec des tranche de kiwi).
50 Comments
Par cette chaleur, ça donne envie!!!
Bravo en plus c’est beau!
Tu m’en gardes une au frais ;-)))
Bonne journée:)
Humm tsbark Allah 3lik c’est vrai que ton dessert est vraiment extra et est terriblement appétissant, la présentation est superbe d’ailleurs, miammmm pleins de vitamines réunies dans uen même verrine ! BRAVO !
c’est très réussi bravo
aaaayyyaaaahhhh !!!!! que ça doit etre trooop bon!!!!!!!
et avec la montée des températures , voilà un dessert bienvenue
Elles sont magnifique et donnent trop envie!! Huum
Pour terminer le repas avec une note de fraîcheur tes jolies mousses sont idéales !
Très très joli!!!!
Bises
Nathalie
hummmmmmmmmmmmmmmmm comme c’est rafraichissant.
Oh mais que c’est beau!!!! Trop mimi et en plus je suis sure que c’est delicieux !!!
waw! c’est tres joli et suremment tres bon. et la cuillere est tres originale en plus. lol
merci asmaa pour toutes tes recettes d’entremets. je les garde precieusement pour ramdan
bises
J’en prends 1 avec cette chaleur c’est ce qui me faut LOL, ces verrines sont très colorées, bravo
Hmmm, c’est frais, j’aime bien!!
c’est magnifique! biises
Très jolie dessert, c’est superbe, très frais et coloré, ça me plait! Bonne journée et merci de ton passage sur mon blog.
Elles sont superbes ces verrines!!! Bravo pour le mélange!
C’est mignon, super doux et romantique je trouve!
J’aime bp cette composition de couleurs et de goûts, bravo
sublime la présentation et ce duo de saveur j’adhére totalement!
c’est marrant, ma prochaine recette à publier est une mousse de banane dont la recette s’approche fortement de la tienne : agar agar, fruits, chantilly! en tout cas, fraise kiwi c’est super frais et super coloré : j’adore
j’en veux
tbarkalah 3lik
Viens vite chez moi, un prix t’attend:)
Miam !! ces petites mousses sont sublimes, bien fraiche cela doit être un vrai délice !!!
hooooo quel belles verrines!!!! bravo ma belle.
ps: je t’informe que j’ai ajoutée ton lien a mon blog.
J’aime beaucoup tes verrines, très belles et certainement délicieuses!
Un petit coucou pour te dire que je t’ai tagué!!!
Bises
Nathalie
Miam!!! j’aime beaucoup cette asocciation, c’est un régal pour les yeux!!!! et merci pour ton gentil commentaire.
mmmmmmm!!!!!j’adore allah ya3tike assaha et surtout le décore il est magniffique vraiment bravvvvoooooo!!!!!bizzzoouuu
j’aime beaucoup la manière dont tu as présenté ces verrines, jolies couleurs!
c’est très très jolie cette coupe!!!!
sympa ces verrines
Ooooh comme elles sont belles!
Wouah quelles verrines, des vraies petites merveilles !
kecek’elles sont belles!!!
kecek’elles sont belles!!!
Quelles magnifiques couleurs, tres joli et surement delicieux.
les couleurs sont somptueuses, les saveurs j’adore, et avec cette chaleur une mousse bien fraîche…. hummmmm
Super : c’est rafraichissant , facile à faire et jolie : la recette idéale !
huuummm!!!! dééélllliiiicccciiiieeeeuuuuuxxxxxx, c’est très très beau et certainement très très bon, bravoooo pour cette magnifique réalisation,merci beaucoup
Merci beaucoup les filles pour gentille commentaires
Une pure merveille, typiquement le genre de recette que j’affectionne particulièrement, Mmmmm!
Tbarkallah alik ces verrines sont superbes. Bravo ;o)
oh la la cette mousse me donne terriblement envie à chaque x que je veux la tester j’ioublie d,acheter un igrédient!!en tout cas tabarak Allah alik
Salam Asmaa;
je reçois des amies ce samedi et j’aimerai bien leur faire découvrir ta mousse fraise kiwi que j’ai hâte de préparer, le probléme c’est que j’ai pas trouvé l’AGAR AGAR AU super marché et je voulais te demander si je pouvais utiliser des feuilles de gélatine et si oui combien ?
Une autre petite question, t’as mis au dessus de la mousse des petites pépines, tu peux me dire ce que c’est?
Merci ma chérie.
NB : je suis débutante mais j’adore cuisiner, avant j’avais pas l’occasion ( concentrée sur les études) mais une fois mariée j’ai découvert que j’ai bqp de passion pour la cuisine et voilà j’apprends petit à petit et ton site me sert de guide maintenant ainsi que tes conseils lol : )
Bisouuuuuuuu ma belle et Bonjour au petit (ALLAH YKHALIH LIK).
Bonjour Salwa,
oui tu peux remplacer l’agar agar par 1 feuille de gélatine.
Pour les pépins c’est ceux du kiwi quand tu le mixe ça donne ce résultat.
voila si t’as d’autres questions n’hésite pas.
Bisous.
Ah ok donc je remplacerai par une feuille, c parfait.
sinon pour les pépines je voulais dire celles qui sont au dessus blanches et roses ???
Merci
Bonsoir,
c’est de décoration en sucre, t’es pas obliger de la mettre.
Ah ok
merci
salem alikoum
je vois que l’on peut mettre une feuille de gelatine, j’aurais aimé savoir à quel moment et comment?
merci pour ton super site qui donne vraiment envie masha’Allah
@sofia, au moment ou tu fais chauffer le coulis de fruit